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1.
露斯塔野鲮简称野鲮．1978年从泰国引进我国养殖，属底栖鱼类。其体形呈棒状，腹部圆，头部扁平．吻钝．体色为深青绿色．背部颜色较深，腹部灰白．鳞片大．多数鳞片有红色斑．眼带红色．各鳍条粉红色。水温低于12℃停止摄食，最低临界温度7℃，最适生长水温20℃～30℃；耐肥、耐低氧、抗病力强、食性杂、生长快、群体产量高、外形美观。其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富。现将野鲮池塘养高产技术介绍如下。 相似文献
2.
3.
露斯塔野鲮原产印度，后移入泰国，现在我国主要分布于珠江、闽江等水系。1998年5月我们从广东进行引种，1999年在吴江市松陵镇特种水产场利用该鱼生长快、多次产卵、体型好等特点，进行繁殖、养殖，作为鳜鱼的活饵料鱼，获得明显的效果。可以大幅度降低鳜鱼单位成本，可由原来的每公斤36元左右降至现在的每公斤24元左右，降幅达12元，极大地提高了鳜鱼养殖的经济效益，提高了与南方鳜鱼的竞争力，现将有关养殖技术介绍如下：一、池塘条件池塘面积在5－6亩，池底平坦，少泥，池埂坚固不渗水，池深在1．5米左右，进、排水方便，水质无污染，… 相似文献
4.
麦瑞加拉鲮是衡阳市郊区1991年引进的热带鱼类品种。1999年《麦瑞加拉鲮池塘养殖技术推广》被列入湖南省农业丰收计划项目 ,为进一步摸索高产技术经验 ,特选择了三口不同池塘进行高产试验。结果表明 :每667 水面投放鱼种2000～6875尾 ,养殖时间180～190d ,出水商品鱼213.4～504.8kg,增加产值700～1300元 相似文献
5.
6.
华鲮肌肉营养成分与品质的评价 总被引：12，自引：2，他引：12
利用常规肌肉营养测试方法测定分析16尾华鲮(Sinilabeo rendahli)的肌肉营养成分。结果表明:华鲮肌肉(鲜样)中各成分的质量分数分别是蛋白质16.69%,脂肪2.91%,水分77.90%,灰分1.82%,无氮浸出物0.68%。肌肉中含有19种氨基酸,总量为56.52%(质量分数,脱脂干样),其中8种人体必需氨基酸总量是25.81%,占氨基酸总量的45.67%;其必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。华鲮的必需氨基酸指数(EAAI)为57.37。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为7.41%、28.53%,均比其他一些经济鱼类高,微量元素比值合理。 相似文献
7.
<正> 露斯塔野鲮(以下简称野鲮)是比鲮鱼(以下简称土鲮)生长快、个体大,群体产量高、生产潜力大、深受生产者欢迎的淡水养殖鱼类。初步品尝认为野鲮肌纤维较粗,鲜味逊于土鲮。为探讨其原因以及进行营养学的评价,作者于1982年对野鲮和土鲮进行了营养成分的初步分析。 相似文献
8.
<正> 露斯塔野鲮是个体大,生长快,食性广、杂的淡水养殖鱼类。为了评价其养殖价值,探索其养殖方式,为生产单位提供一些数据,作者于1981—1982年进行了露斯塔野鲮与鲮鱼(为了方便叙述,露斯塔野鲮和鲮鱼,以下分别简称野鲮和土鲮)个体生长速度、群体生产力比较的初步研究,现将试验结果报告如下: 相似文献
9.
<正> 露斯塔野鲮(简称野鲮)原产于印度,后移入东南亚,1978年从泰国引进广东。据报道野鲮2—3年性成熟,疏养条件下,三年每尾体重可达3公斤,是一种生长快,产量高的中型经济鱼类。我所于1983年6月底,进行了野鲮的移养试验,主要观察其生活习性和生长速度,摸索最适养殖方式,并对其营养成分进行了分析。现将试验情况报告如下。 相似文献
10.
利用常规方法对湘华鲮(Sinilabeo decorus tungting)的肌肉营养成分进行了测定。结果表明:湘华鲮(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和粗灰分的含量分别为20.03%、0.80%、77.43%和1.31%。肌肉中含有17种氨基酸,占肌肉总量的76.52%(干样),其中7种人体必需氨基酸占肌肉总量的36.22%,占氨基酸总量的47.30%。4种鲜味氨基酸占肌肉总量的25.97%(干样),另外还富含钙、铁、锌等矿物质,微量元素比值合理。结果表明湘华鲮有较高的食用与营养价值。 相似文献