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1.
以天津市培育的优质小站稻品种津川1号和隆优619为供试材料,分析了春稻和麦茬稻品质特性的差异。结果表明,津川1号作麦茬稻的整精米率明显低于作春稻,而垩白粒率显著高于春稻;津川1号麦茬稻的蛋白质含量明显偏高,食味值显著低于春稻;隆优619作春稻和麦茬稻无论在外观、加工、食味还是营养品质方面均无显著差异,是较理想的麦茬连作品种。  相似文献   
2.
3.
一般认为我国南方栗仅宜于菜用,加工极易开瓣和糊化,经过几年的筛选和加工试剂,永荆3号品种可生产B-E级标准的糖水栗子罐头。  相似文献   
4.
评价适合选育加工型马铃薯品种的杂交组合   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国马铃薯的种植面积和产量均占世界首位,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善,以及外资企业在中国的纷纷建厂,对食品加工型马铃薯品种的市场需求日益增加,食品加工型马铃薯品种的培育已成为当务之急。本文根据食品加工型马铃薯品种的6项选育指标(炸制品质、薯形、产量、大中薯率、抗病性、熟期),对14个马铃薯杂交组合进行单个指标的评价和组合的级别评价,最终确定组合F81109×B5141-6、B5141-6×F58050、F67128×F61101、F49013×F61101、F71002×F59103可作为选育食品加工型马铃薯品种比较有前景的杂交组合。  相似文献   
5.
刘国军  徐强 《森林工程》2004,20(4):40-41
通过研制稀有金属钨丝合股设备 ,并根据实际运行情况 ,对设备进行改造 ,完善了其加工性能 ,提高了产品的经济效益  相似文献   
6.
把电流模式电路引进了神经网络理论,提出了一种用电流模式电路构成的神经网络阈值处理单元,并由此构成了电流模式Hopfield神经网络,此网络中信号都是以电流的形式出现的。  相似文献   
7.
本文介绍浦沅工程机械总厂准柔性制造系统(P-FMS)中加工箱体零件所用的一个工艺规程自动设计系统—HUDACAPP,阐述了系统的原理、结构和实现.给出了实例.本系统能按零件输入信息自动生成工艺过程,选择机床、夹具、刀具、量具、切削参数以及计算工时,并能与P-FMS的实时管理调度软件联接,提供所需的资料.  相似文献   
8.
薯类加工产业可持续发展的现实思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
就湖南省娄底市农饥部门致力于红薯加工机械与加工技术的研究开发和推广应用的实践,对如何推进特色产业的可持续发展做理性和现实思考。  相似文献   
9.
为了使开发的汽车碰撞试验系统的数据处理结果满足CMVDR 294法规要求,研究了汽车碰撞试验数据处理过程中的关键技术.根据汽车碰撞试验的具体要求改进了数字滤波器的设计过程,并应用Matlab进行了不同频率的幅频特性仿真分析,提出了一种能够简化设计过程、提高计算精确性的数字滤波器设计方法,并根据该方法在LabVIEW平台上开发了满足法规要求的数字滤波器.同时,通过对大量的碰撞试验数据进行分析处理,验证了该数字滤波器能够有效屏蔽原始数据中的噪声与高频分量,幅值不失真.  相似文献   
10.
Soya bean protein concentrate (SPC) with two particle sizes were evaluated on extrusion parameters, kibble formation, digestibility and palatability of dog foods. Eight diets were extruded: PBM—control diet based on poultry by‐product meal (PBM); GM—a diet in which corn gluten meal (GM) replaced 45% of the diet protein; cSPC15%, cSPC30% and cSPC45%—diets in which SPC of coarse particle size (600 μm) replaced 15%, 30% and 45% of the diet protein; and sSPC15%, sSPC30% and sSPC45%—diets in which SPC of small particle size (200 μm) replaced 15%, 30% and 45% of the diet protein. The digestibility of nutrients was evaluated for the PBM, GM, cSPC45% and sSPC45% diets, using six dogs per food. The PBM, GM and cSPC45% diets were compared for palatability. Data were submitted for analysis of variance, and the means were compared by polynomial contrasts or Tukey's test (p < .05). The cSPC increased the specific mechanical energy (SME) application, extrusion temperature and pressure linearly, resulting in lower kibble density and higher expansion and starch gelatinization (SG) (p < .01). When comparing the PBM, GM, cSPC45% and sSPC45% diets, higher SME, extrusion temperature and pressure, SG and kibble expansion were verified for the cSPC45% diet (p < .05). The DM, fat and crude protein digestibility were similar among diets. Faecal pH, ammonia and lactate did not differ, demonstrating that the removal of oligosaccharides and soluble non‐starch polysaccharides of SPC produces an ingredient with mostly non‐fermentable fibre. Dogs preferred the PBM to the GM diet (p < .05), but consumed the PBM and cSPC45% foods equally. In conclusion, SPC exhibited good extrusion functionality, favouring kibble expansion and SG, with high digestibility, similar to that of PBM. The removal of soluble compounds from soya beans resulted in an ingredient with low fermentable fibre content, which did not alter faecal formation or characteristics.  相似文献   
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