新疆生鲜乳质量安全发展现状及存在的问题          下载免费PDF全文

华震宇  梁秋艳  陈浩 《农业工程》2020,10(5):61-65

阐述了新疆生鲜乳生产现状，发现乳产业中存在的质量安全问题，并在此基础上对国内外生鲜乳质量安全研究现状进行分析，对现有生鲜乳质量安全检测技术进行介绍，期望能为新疆生鲜乳行业的健康快速发展提供一定的帮助。   相似文献   

海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究     

葛得龙  张鸿飞  刘娇  李明霞  王文博  范艳萍  邹鹏飞  高媛媛 《中国饲料》2021,1(21):53-59

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率  相似文献   

汤峪河流域径流小区水土保持监测点2017—2019年监测结果分析     

陈炳  王苗  姚会恩  缑建军  毛应强 《中国水土保持》2021,(5):55-57

汤峪河流域径流小区水土保持监测点主要对气象因子(降水)、径流泥沙、田间管理、土壤含水量和植被覆盖度/郁闭度等进行监测,监测数据能反映宁南陇东丘陵沟壑区的典型特征。在监测点选择5个相同坡度不同治理措施的标准径流小区——人工草、灌乔混交、灌木、乔木和裸地小区,对治理前后小区径流深、径流系数、土壤流失量、雨前土壤含水量和雨后土壤含水量进行对比分析,结果表明,治理后各小区径流深、径流系数、土壤流失量均有明显减少,尤其土壤流失量减少最为明显,减少比例为82.58%~99.46%,而雨前土壤含水量有所增加,雨后土壤含水量则变化不大。  相似文献   

植物乳杆菌野生质粒分析及其提取方法的优化     

植物乳杆菌野生质粒分析及其提取方法的优化 《畜牧与饲料科学》2018,39(11):6-9

乳酸菌质粒提取研究具有很长的历史。目前已有多个有效的乳酸菌质粒提取方法被报道，其中多数以乳酸球菌为研究对象，而植物乳杆菌质粒提取有效方法报道较少。该研究以植物乳杆菌为研究对象，通过对比分析并优化已报道的乳酸菌质粒提取方法，得到了高效且适于平台期植物乳杆菌野生质粒的提取方法。通过该方法进一步分析了植物乳杆菌野生质粒数和高拷贝质粒，为后续构建植物乳杆菌表达系统所需供体质粒和受体菌株提供了重要依据。  相似文献   

大柴胡汤治疗牛外感后持续高热症     

刘春宇  谭绍辉 《中兽医学杂志》2003,(3):31-31

牛外伤寒邪后 ,因治疗不及时或治疗不当 ,导致寒邪入里 ,引起持续高烧 ,一般为 4 0℃～ 4 1.5℃ ,用西药退热药及抗生素治疗无效。近年来 ,笔者收治该病 12例 ,用大柴胡汤治疗 ,收效良好 ,现介绍如下 :1　方药组成　大柴胡汤出自张仲景《伤寒论》 ,由柴胡、黄芩、半夏、生姜、大黄、枳实、白芍、大枣组成。2　方解　方中柴胡、黄芩和解少阳 ,柴胡解在表之热 ,黄芩清在里之热 ,为主药。大黄泻下通便 ,枳实破积行气 ,攻在里之燥热 ,助黄芩上清热 ,为辅药。邪在少阳为肝胆之经 ,白芍为肝胆之药 ,能柔肝养血顺其肝胆条达之性 ,诸药合用 ,共奏和…  相似文献   

术苓渗湿汤防治鸡综合性腹水症的试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

还庶  潘宝祥 《中兽医医药杂志》1992,(3):3-4

大肠杆菌引起的鸡腹水病,用抗菌素、亚硒酸钠、维生素E等的治疗效果皆不显著。笔者用中药术苓渗湿汤治疗病鸡90羽,治愈率为91.1％;用术苓渗湿汤预防90羽,有效率为100％;用庆大霉素治疗病鸡90羽, 治愈率为12％。  相似文献   

当归汤促进怀孕     

吴敦福 《农村新技术》2004,(9):47-47

将羊瘦肉(除去脂肪)200克、姜60克、当归8克、干龙眼肉6克,白酒90毫升同置于锅内,加水540毫升,以文火煮至剩下一半。吃肉  相似文献   

清瘟汤治疗温和型猪瘟     

王守菊 《中兽医医药杂志》2001,20(6):38-38

猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性的传染病 ,不分年龄、性别、品种均可感染 ,其临床特征为败血病及细小血管变性而引起的出血、坏死和梗塞等病理变化。笔者用清瘟汤治疗温和型患猪 16头 ,有效率达 98%。1　症状患猪精神萎顿 ,被毛粗乱 ,寒颤 ,喜卧 ,行走缓慢、无力 ,食欲减退 ,喜饮水 ,间有呕吐 ,初便秘 ,后腹泻 ,排恶臭稀便、并常附有灰白色粘性渗出物 ,有时带血。2　治疗清瘟汤 :生石膏 5 0 g,芒硝 30 g,大青叶 4 0 g,板蓝根 4 0 g,黄连 15 g,黄芩 15 g,大黄 2 0 g,生地 2 5g,玄参 2 5 g,连翘 2 0 g,甘草 10 g。水煎 2次…  相似文献   

影响牛乳品质的营养因素     

左晓磊 《中国乳业》2004,(11):46-48

改善牛乳品质对现代养牛和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,本文就影响其品质的饲草类型、日粮精粗比、日粮能量、蛋白质和脂肪含量等一系列营养因素作了分析。  相似文献   

不同遮荫强度对几种苗木生长的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

罗宁 《林业调查规划》2005,30(5):120-122

以黄金榕、花斑垂叶榕、乳斑榕的苗木为试验材料，来探讨不同遮荫强度苗木生长、水份利用及苗木生长环境的影响，试验表明：一层遮荫网处理的苗木比无遮荫网和二层遮荫网处理的苗木在株高、冠幅、根径以及叶片数目等方面均增长较快，苗木的地下部分、叶和茎含水量均较低。无遮荫处理利用较多水分，以及土壤温度在14：00点左右的时间明显高于所有的遮荫处理。  相似文献