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南方一直是我国草鱼的主养区,近年来,由于北方人们饮食结构发生变化,对草鱼的需求越来越大,养殖面积也不断增加。然而草鱼的老三病“烂鳃、肠炎、出血”制约着草鱼产业在北方的发展。根据本人多年在生产一线的实践经验,草鱼养殖过程中,巧用氯化钠对疾病防治有非常好的效果。 相似文献
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北方人爱吃的韭菜,在生产过程中受到病虫害的侵扰。过去有些地方由于盲目使用国家在蔬菜上明令禁用的剧毒农药,使韭菜体内的农药残留量超标,给人们的健康带来威胁。韭菜上常见的病虫害有灰霉病和韭蛆两种,目前可以通过较为安全和环保的方式进行防治。灰霉病选用抗病品种,如黄苗 相似文献
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卜玉霞 《农产品加工.学刊》2014,(9):49-49
<正>俗话说,好吃不过饺子。饺子是北方人饭桌上常见的食品。然而,也许您不知道,江南也有一种饺子,不仅好吃,且不用蒸不用煮,做好马上就可以吃。其色白如雪、味甜如蜜。尝在嘴里,甜在心里,酥香可口,绵糯柔软。不仅如此,江南雪饺还有红豆沙、玫瑰味的呢。这就是好吃不用煮的江南饺子——雪饺。其实,江南雪饺不是饺子,是江南水乡典型的一种地方小吃,是江南湖州的一种茶糖点心。做工细腻,味道甜中带香。江南雪饺既然不是饺子,为什么称其为"饺"呢?原因就在于江南雪饺跟饺子有着不可分割的 相似文献
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<正>鲤鱼是北方人喜食的主要鱼类之一,特别是黄河流域的人们把鲤鱼当成吉利食品,有"鲤鱼跳龙门"之说。鲤鱼在北方长期得到广泛养殖,随着养殖技术的不断普及,鲤鱼集约化高密度养殖得到快速升级,养殖产量不断提高。鲤鱼在北方春节前后销售量很大,价格较高,致使鲤鱼需大规模越冬。80年代鲤鱼是套养,越冬主要采取并塘越冬(3到4个池 相似文献
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《中国农村科技》编辑部 《中国农村科技》2011,(2):6
2010年的冬天,对于大多数北方人来说是难熬的,在遭遇60年来最严重干旱的面前,看雪景成为了一种奢侈的念想。据统计,此次北方冬小麦主产区旱情,使1.12亿亩冬小麦 相似文献