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2.
1、清水贮藏。选择不老不嫩的茭白,去鞘后,留有2~3张茭壳。茭体要坚实粗壮,肉质要洁白,盛放在水缸或水池中,放满清水后压上石块,使茭白浸入水中,以后经常换水,始终保持缸、池水的清洁。用这种方法短期贮藏茭白,质量新鲜,外观和肉质均佳。2、明矾水贮藏。明矾水贮藏茭白的方法有两种。一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳,按次序分层铺在缸内或池内,离盛器口15~20cm高,然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好,上面压上石块,再倒入明矾水,使水高于茭白10~15cm。明矾水是用每50kg清水加0.5~0.6kg明矾搅拌至溶解而成。另一种是带壳贮藏,要求… 相似文献
3.
4.
【目的】探究不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效果,为康乃馨开发保鲜剂提供借鉴。【方法】以小桃红康乃馨为材料,3%蔗糖+200 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQS为基础液,在基础液中分别加入不同浓度明矾进行瓶插试验,研究康乃馨切花的瓶插寿命、鲜重变化率及其他生理生化变化情况。【结果】不同浓度明矾处理延长了康乃馨瓶插寿命,其中基础液添加180 mg/L明矾处理效果最佳,比空白对照延长切花瓶插寿命3.5 d。瓶插过程中,该处理切花鲜重变化率瓶插6 d后保持较高水平;瓶插4 d后,水分平衡值小于0,比对照延迟了出现水分平衡值为负的时间,保持较好的吸水保水能力。可溶性糖含量比对照高,增加细胞液浓度,瓶插3 d后POD和CAT活性比对照高,有效清除活性氧自由基,瓶插6 d后康乃馨切花花瓣相对电导率和MDA含量低于对照,有利于康乃馨花瓣细胞膜完整性,增强抗逆性,延缓衰老。【结论】基础液添加180 mg/L明矾处理有效延长了康乃馨的瓶插寿命,改善康乃馨切花体内的水分状况,提高酶活性清除更多的自由基,降低相对电导率和MDA含量,保持细胞膜的完整性;提高可溶性糖含量,调节细胞渗透压,延缓衰老,延长康乃馨切花的保鲜期。 相似文献
5.
6.
食用氯化钠替代明矾在马铃薯粉丝(条)中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
通过改变马铃薯粉丝(条)生产工艺参数,用食用氯化钠(食盐)替代明矾,达到或超过传统工艺马铃薯粉丝(条)产品所具有的透明、耐煮、不断条、不浑汤、不黏连、口感筋道等特性。 相似文献
7.
<正>俗话说:家中有明矾,畜病不作难。根据民间兽医经验,用单味明矾或与其他中草药配伍,可以治疗多种家畜疾病。1.明矾适量,加冰片少许,混合研细,撒布患处,治疗家畜舌创伤。2.黄瓜1条,挖去籽瓤,装入适量的明矾末,置通风处阴干,研末。每日1次,敷于患处,治疗家畜咽炎。 相似文献
9.
猪的6种呼吸障碍性疾病 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1猪传染性萎缩性鼻炎是由支气管败血波氏杆菌及其它细菌引起猪的慢性接触性呼吸道传染病。常见于2 ̄5月龄猪。临床症状表现为打喷嚏、鼻孔喷出粘脓性物质、有时有鼻血、鼻部有擦痒痕、呼吸困难,常在眼眶下部的皮肤上出现一半月形的泪痕, 相似文献
10.
1 症状
病犬直肠外翻,一柱状物从肛门突出。直肠黏膜呈红色,且有光泽。病犬反复努责,在地上磨擦肛门,仅可排出少量稀粪。诊断病状为久泻引起的直肠脱,该症属于直肠脱初期。 相似文献