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1.
本试验采用柠檬酸提取法和碱提取法从海带中提取多糖组分,以总抗氧化能力和羟自由基(·OH)为衡量抗氧化活性指标,比较这两种提取方法得到海带粗多糖产率和抗氧化活性。试验结果表明:柠檬酸提取法和碱提取法的提取率分别为15.92%和6.05%,所提取的海带粗多糖具有良好的抗氧化活性,且柠檬酸提取法抗氧化活性更高。 [关键词] 柠檬酸提取法|碱提取法|海带多糖|抗氧化活性  相似文献   
2.
《中国家禽》2012,(19):63
近日,爱尔兰科克大学和都柏林大学的一项联合研究发现,在猪饲料中添加海藻提取物(海带多糖和岩藻多糖)可显著降低猪排的脂质氧化。研究者检测了在4℃保存15d的猪排的pH、表观颜色和微生物指标。结果表明,海藻提取物的添加并不影响衡量猪肉质量和货架期的标准,但饲喂海藻提取物可以显著降低猪排的脂质氧化。  相似文献   
3.
该文介绍了海带多糖在抗氧化、免疫调节、抗辐射和抗肿瘤等方面的研究进展及作为一种绿色饲料添加剂在畜禽生产中的应用现状和前景.  相似文献   
4.
海带功能成分的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
海带(Laminaria japonica aresch)是我国资源丰富的一种大型海藻,在化工、食品、医药等方面已得到广泛应用,尤其是褐藻酸、甘露醇和碘的工业生产工艺已非常成熟。海带不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且还含有褐藻酸、甘露醇、氨基酸和多不饱和脂肪酸等具有独特生理活性的成分,本文就海带中的功能成分海带多糖的国内外研究作一概述。  相似文献   
5.
目的研究不同海域海带多糖的含量差异。方法利用蒽酮—硫酸法对不同海域海带中海带多糖进行测定。结果经过测定,三大海域中,东海海域的海带中海带多糖的含量较高,达到10.37%。渤海及黄海海域含量相对较低,分别为8.54%和9.13%。结论通过对比可得出,由于受到地理环境、气候条件及洋流的影响,对海带中多糖含量具有明显的差异。  相似文献   
6.
[目的]探讨海带多糖LJP61A对动脉粥样硬化的调控作用。[方法]采用高脂饮食诱导LDLr-/-小鼠动脉粥样硬化模型,用海带多糖LJP61A进行灌胃,观察其对动脉粥样硬化的调控机制。[结果]LJP61A可以缓解动脉粥样硬化引起的血管斑块形成,并下调血管炎症。随着海带多糖添加量的增加,抗动脉粥样硬化作用增强。[结论]海带多糖LJP61A可以通过减轻血管炎症来发挥干预动脉粥样硬化形成机制。  相似文献   
7.
为了研究日粮中添加海带多糖对断奶仔猪粪便中双歧杆菌的影响.试验选取体重接近的21日龄断奶仔猪160头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8头,在基础日粮中分别添加0、100 mg/kg、200 mg/kg、400 mg/kg的海带多糖,饲喂21 d后,每个重复随机挑选1只仔猪收集新鲜粪便,测定数量.结果表明:添加10...  相似文献   
8.
为了研究海带多糖对大骨鸡生长性能和免疫器官发育的影响,试验将160只1日龄大骨鸡随机分为4组,Ⅰ组为空白对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加50 mg/kg、100 mg/kg、200 mg/kg海带多糖,试验期共49 d。在不同试验阶段,采血测定血清新城疫抗体效价及血清免疫球蛋白、三酰甘油、胆固醇含量。结果表明:在日粮中添加不同比例的海带多糖对大骨鸡血清效价有提高作用,对免疫功能有明显的促进作用,对血清三酰甘油和胆固醇含量有明显的降低作用,添加量以100 mg/kg效果最佳。  相似文献   
9.
本文就海带多糖的化学性质、生物学功能及其在仔猪生产中的应用作一综述。  相似文献   
10.
酸化法提取海带多糖及其纯化的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
建立了一套用酸化法提取、纯化海带中多糖类化合物的方法。结果表明:在75℃、4h的反应条件下,海带多糖的提取率较高,粗糖可达35.10%;纯化后的多糖含量可达96.60%;经薄层层析、高效液相色谱、SephadexG洗脱分析,海带多糖含有2~3种多糖,是一种混合多糖。  相似文献   
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