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1.
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热空气处理对红富士苹果贮藏品质及其生理指标的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用38℃72h和96h热空气处理红富士苹果,经过16周0℃的冷藏期后,置于货架条件1周。试验结果表明,冷藏期间,与对照组(未经热处理)相比,处理组果实果皮叶绿素含量较低,呼吸强度和乙烯释放量保持较低水平;果实硬度较高,水溶性果胶低,而非水溶性果胶含量较高;可溶性蛋白和热稳定蛋白含量下降缓慢,热稳定蛋白含量在可溶性蛋白中所占比例较高。热空气处理可以较好地保持果肉细胞膜的稳定性,使果实货架期果面底色较黄,固酸比上升,果汁pH值较高,具有较好的外观品质。 相似文献
4.
采后热空气处理对金冠苹果后熟衰老及病害的影响 总被引:2,自引:1,他引:2
金冠苹果采用38℃,72h或96h热空气处理,可降低0℃贮藏中果实的呼吸强度和乙烯释放量,延缓非溶性果胶的降解,维持较高的硬度、脆度,同时也会加速果皮的褪绿变黄和固酸比的上升,尤其是38℃96h处理的作用效果更为明显,显著提高了货架期后(20℃7d)苹果的质地品质和可接受程度,延缓衰老。苹果分别接种扩展青霉、灰葡萄孢霉,0℃和20℃条件下其病害发生率和腐烂均很严重,采用38℃96h热空气处理可以完全控制病害的发生,避免腐烂。可见,热空气处理一方面能延缓金冠苹果的后熟衰老,另一方面还能控制贮期病害的发生。 相似文献
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6.
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8.
随着寒冷季节的到来以及面对燃料价格不断攀升的现况,我们认为应是对鸡舍作好冬季准备工作的时候了。寒冷季节把鸡舍的保温成本控制在最低限度,需要做大量的工作,其中最重要的是应尽可能确保鸡舍良好的密闭性能。鸡舍密闭性能越好,鸡舍保温成本就越低。加强鸡舍的密闭性能,使所有冷空气只能通过设定的进风口进入鸡舍,而不能从鸡舍的墙壁和屋顶的漏缝处进入,这样无论在外部风力的作用下,还是在鸡舍通风情况下都能使鸡舍内热量损失减少到最低程度。由于从鸡舍各种漏缝处进入的冷空气不可能与鸡舍屋顶处的热空气进行较好混合,从而导致地面垫料… 相似文献
9.
随着寒冷季节的到来,应是对鸡舍作好冬季准备工作的时候了.寒冷季节把鸡舍的保温成本控制在最低限度,需要做大量的工作,其中最重要的是应尽可能确保鸡舍良好的密闭性能.鸡舍密闭性能越好,鸡舍保温成本就越低.加强鸡舍的密闭性能,使所有冷空气只能通过设定的进风口进入鸡舍,而不能从鸡舍的墙壁和屋顶的漏缝处进入,这样无论在外部风力的作用下,还是在鸡舍通风情况下都能使鸡舍内热量损失减少到最低程度.从鸡舍各种漏缝处进入的冷空气是不可能与鸡舍屋顶处的热空气进行较好混合,从而导致地面垫料处的温度较低而且造成贼风.冷空气包容水分的能力比热空气低,对降低垫料的湿度效果较差,从而导致垫料结块及氨气的产生. 相似文献
10.
为了解决天然橡胶加工中存在的干燥时间长、能耗高、环境污染和设备占地较大等问题,设计了一种热空气-微波耦合天然橡胶干燥机,以实现两种干燥方式优势互补,提升天然橡胶加工干燥技术水平。以胶乳级颗粒胶为研究对象,采用该设备研究了微波干燥和热空气-微波耦合干燥特性,及耦合干燥动力学。研究发现:当天然橡胶初始含水率高时,采用微波干燥容易使橡胶受热不均匀,从而发生内部局部过热,使胶粒发粘变坏,影响天然橡胶的性能;而采用热空气-微波耦合干燥,橡胶的干燥时间由单独用热空气干燥的415.8 min降至耦合干燥的107 min,且干燥过程传热比较均匀,得到的橡胶品质较好。根据天然橡胶的水分变化规律,建立了天然橡胶热空气-微波干燥动力学模型,其动力学模型为:MR=(1-a)exp(-0.0485t~(0.685))+(1-b)exp(-4.76×10~(-76)t~(35.905))。 相似文献