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<正>2006年9月,东乡县兽医卫生监督所接到群众举报,近期在县城附近有人用"拐的"收病死猪肉并在晚上12时以后用木柴、稻草熏制腊肉。县兽医卫生监督所决定立案查处。 相似文献
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《农村实用科技信息》2008,(3):36
1.剖杀、挤血。将鳝鱼剖杀,去其骨头及内脏,成为鳝片。将鳝片进行冷冻,然后挤血。按1kg鳝鱼的重量,加入食盐3g和硝石0.5g的标准,将食盐等均匀地撒布在鳝鱼上,然后放在倾斜的台子上,再在其上压一块重石,以挤出鳝片的血水。在2℃的冷库中放置一昼夜。 相似文献
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