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1 看爪形 健康鸡由于屠宰后很快发生尸僵,所以鸡爪呈分张形;病(死)鸡的爪则呈卷曲状或收缩在一起,此法简单易行,准确率高。  相似文献   
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2013年1月下旬,全国鸡肉平均价格为9.54元/斤,价格差为8.43元/斤。海南鸡肉价格最高,达到15.33元/斤,江苏鸡肉价格最低,只有6.90元/斤。海南、西藏、甘肃、广东、湖南、福建、重庆和四川的鸡肉价格高于10.494元/斤(平均价格的10%以上)。陕西、河北、山东、山西、宁  相似文献   
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9.
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示。由于部分地区的禽流感疫情的爆发,今年4月初至5月初全国白条鸡价格快速下降,家禽养殖业损失巨大,一段时间后,禽产品价格开始逐步回升,到了7月初以来基本止涨企稳。与7月6日相比,7月19日,白条鸡全国日均价上涨0.1%。不过,目前全国白条鸡价格仍低于4月初水平。与4月1日相比.7月19日,白条鸡全国日均价下降4.2%。  相似文献   
10.
近年来,国内外禽流感疫情十分严重,禽类产品的质量安全问题已引起各界的广泛关注。为切实做好禽类产品的检疫工作,保障人民身体健康,现就市场销售的白条鸡的检疫方法做以介绍。  相似文献   
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