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1.
以蒲公英和葵花籽粕绿原酸提取物为试材,采用FRAP亚铁离子还原能力为考察指标,研究了蒲公英和葵花籽粕来源的绿原酸提取物对抗氧化活性的影响因素,以抗氧化活性的半抑制浓度IC50为复配依据,评价蒲公英绿原酸与葵花籽粕复配品的抗氧化协同增效作用,以期为开发绿色高效的天然抗氧化剂提供参考依据.结果表明:反应体系在pH为4.0、37℃条件下,蒲公英和葵花籽粕绿原酸对FRAP亚铁离子还原能力达到最高,分别为1.11、1.09.蒲公英绿原酸可提高葵花籽粕复配品对FRAP亚铁离子的还原能力,具有抗氧化协同增效作用. 相似文献
2.
3.
葵花又称向日葵、迎阳花、丈菊、西番菊、转日莲、太阳花、向阳花、望日葵等。据文献记载,葵花的故乡在北美洲,它的野生种曾广泛地分布在北纬30~50°之间的北美南部、西南部以及秘鲁和墨西哥北部地区。很久以前,当地居民就把葵花作为农作物进行栽培,并且将其果实辗碎供食用。16世纪初,西班牙人从秘鲁和墨西哥将葵花种子带到欧洲,1510年最初播种在马德里植物园,以后逐步传布到其他国家。目前,全世界许多国家都种植有葵花,葵花籽的年产量一年高一年。尤其是俄罗斯,无论是播种面积还是产量都居世界首位,次为阿根廷、罗马尼亚、土耳其、保加利亚和南斯拉夫等国。 相似文献
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葵花是我国的主要油料作物之一,我省许多县大面积种植葵花.葵花籽壳作为食用油脂工业的下脚料,大部分作为燃料烧掉.由于葵花壳中含碳,可燃成份高达86%,如果采用隔绝空气加高温的方法使之碳化和活化,可形成多孔的屑状物,对异味有较大的吸附作用.近年来,随着改革开放人民生活水平不断提高,电冰箱在城市以及农村许多地方已经普及.电冰箱在使用过程中很难避免产生各种异味,这些异味不仅影响电冰箱中存放物质的质量而且对人体健康有不同程度的危害.如何除去电冰箱中的异味成为电冰箱使用中的一个实际问题.现市售冰箱除味剂大多数是天然表面多孔物质(如麦饭石、天然沸石等)或无机合成表面多孔物质(如分子筛等),这些除味剂或受资源限制或合成过程较复杂,价格都比较高.为了探索资源广、加工简单、吸附力强的冰箱除味剂,我们对葵花籽壳进行了碳化及活化试验,制成了以葵花籽壳为原料的冰箱除味剂.该除味剂比重小,比表面高达100m~2·g~(-1)以上.吸附能力强.其主要研制过程如下: 相似文献
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通过在原料乳中添加葵花籽液,使用均质处理和超高温灭菌后,接种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌双菌种,在43℃下培养3h,制得具有特殊香气、风味和稳定性均上乘的葵花籽乳酸发酵乳。 相似文献
9.
葵花籽可以作为河鲶的蛋白质饲料阿肯色大学农业试验站一直致力于当地农产品饲料资源开发项目的研究.现已查明适合当地种植的各种向日葵品种.葵籽粉可有效地作为鱼类的蛋白质补充料.但由于该地区向日葵的种植面积小,不足以建向日葵加工厂,所需的葵籽粉不得不从北方各... 相似文献
10.
粮油标准是在粮食购、销、调、存、加等环节中统一的各种技术规范、技术要求和检验方法.科学合理的粮油质量标准,充分体现出国家优质优价的粮食政策,调动生产者、经营者采用科学方法种植、经营、储存的积极性;作为粮油质量检测部门提供执法依据,规范粮油市场秩序,确保军需民用安全,社会稳定.近几年,我国重新制、修定了大量的粮油国家标准,新标准的实施促进了粮食产业的发展和社会进步,拉近了与国际上粮油质量标准的指标差距,新标准的修订,多以原标准为基础,结合社会发展需求,经过反复论证实践后颁布实施.粮油标准和其它标准一样,它的完善发展需要经过一个漫长的过程,不断地在实践中修订,使其适合社会生产发展的需要.尽管如此,在工作实践中,我们仍感到目前现行的粮油标准,个别品种中某些指标和名词解释还不尽科学完善,因此,提出一些见解,供大家参考. 相似文献