蓝莓果实发育过程中品质的动态变化     

彭舒  张婷渟  李丽  杨芩  赵瑞霜 《现代园艺》2021,(3):9-11

以‘粉蓝’为试材,对果实发育过程中品质变化规律进行分析,为蓝莓品质调控提供理论依据。结果表明,随着果实的生长发育,果实可滴定酸含量先增加后下降,可溶性糖含量显著增加,糖酸比在波动中显著增加;果实原花青素、花色苷含量从盛花后60d开始显著增加;总酚和类黄酮含量整体呈下降趋势,发育后期略有上升;原花青素、花色苷含量与可溶性总糖含量呈极显著正相关(r=0.98**,r=0.89**)。  相似文献   

北方越橘栽培管理技术     

杨国放  姜河  孙周平  纪志宇  王宇华 《辽宁农业科学》2005,(6):51-52

1越橘的生物学特性 越橘，因其果实多为蓝色，所以俗称蓝莓，其为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种，高0．5～3m，花为总状花序，单花形状为坛状，花瓣联结在一起，有4～5个裂片，每朵花有8～10个雄蕊，1个雌蕊。  相似文献   

蓝莓引种及丰产栽培技术   总被引：5，自引：0，他引：5  

聂飞 《落叶果树》2003,35(6):19-21

2000年春引进兔眼蓝莓3号、6号、7号、8号、11号和S13等6个品种进行试种。据3年的观察，6个品种在黔中2月底至3月上旬始花，3月中旬盛花，果实6—7月成熟。果粒重2—6g；总糖均达0.9％，总酸0．06％～0．19％，果胶0．55％以上，钙、钾、磷、铁、锌等微量元素及维生素C、A、E的含量较高，属高钙、高锌果品。各品种在pH值4．8的酸性黄壤土上均表现出良好的适应性和抗逆性。栽培上需注意适当密植，配置授，粉品种，忌施硝态氮肥和氯化钾肥。  相似文献   

蓝莓皮渣花色苷提取及抗氧化活性的研究     

《果树学报》2015,(4)

【目的】探讨蓝莓皮渣综合利用的基础因子。【方法】以花色苷含量为试验指标,考察了乙醇体积分数、料液比、p H值、提取温度及提取时间等因素对提取效果的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化提取工艺条件,得到适宜的工艺条件。通过测定蓝莓皮渣花色苷的总抗氧化能力、清除DPPH·和OH·能力,评价其抗氧化活性。【结果】研究结果表明,提取时液料比、提取时间、提取温度、p H、乙醇体积分数对提取量影响较大,通过响应面分析法优化了提取工艺,其适宜的提取工艺条件为:乙醇体积分数60%、V(液,m L)、m(料,g)比20∶1、提取时间1.5 h、p H 2.0、提取温度35℃,在该工艺条件下,蓝莓渣花色苷的提取量为16.197 mg·g-1;蓝莓皮渣花色苷具有一定抗氧化能力,在实验范围内,DPPH·和OH·的抑制率均随质量浓度的升高而增加,清除DPPH·和OH·的IC50分别为241.88和1 238.15μg·m L-1。【结论】优化了蓝莓皮渣花色苷提取的工艺条件,且蓝莓皮渣花色苷具有一定的抗氧化活性。蓝莓皮渣花色苷的提取及抗氧化活性分析为其综合利用奠定了基础。  相似文献   

蓝莓引种栽培比较试验     

陈英  吴启发  梁丽婷  季赛娟  林建荣  张少华 《华东森林经理》2017,31(1)

为了研究蓝莓在景宁种植的适应性,引进了蓝美1号、园蓝、布里吉塔、海岸等4个品种栽培试验。试验结果表明,4个品种在景宁大均引种栽培成功,二年生的组培苗在栽培的第二年就能产果;对当年新梢长度、全株高度、东西冠幅、南北冠幅、丛枝数、结果量等6个因素进行统计,并通过单因素方差分析,结果量在4个品种之间差异不显著,其余指标均差异极显著。  相似文献   

伊春市蓝莓产业发展的思考与建议     

张建全  于洪坤 《中国林副特产》2011,(5):49-51

蓝莓是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种，发展蓝莓产业是富民兴市的好项目。对伊春市蓝莓产业的发展现状进行了分析，提出了今后一个时期发展蓝莓产业的建议。  相似文献   

篮莓高效益伴随高风险     

《当代农业》2011,(17):19-19

对于普通市民来说。蓝莓还是一种比较陌生的水果。在普通的水果市场上．鲜有蓝莓鲜果出售，但只要在有蓝莓出售的地方．价格都不菲．每公斤在20～50元之间．而蓝莓果酱、蓝莓派等加工产品．更是货架上的贵族产品。  相似文献   

林业产业中的亮点—蓝莓产业     

闫培君 《中国农业信息》2016,28(9):160

文章分析、总结中国蓝莓产业发展现状以及制约蓝莓产业发展的主要因素，并从物流保鲜、深化科研、加大投资等方面提出若干建议，以期为蓝莓产业发展提供参考。  相似文献   

蓝莓采摘实验台的设计与试验研究     

郭艳玲  聂宏宇  李志鹏  李健  王海滨 《农机化研究》2020,42(6)

为了研究蓝莓植株采摘振动特性、研制出参数合理的蓝莓采摘机,设计了一种蓝莓采摘实验台,采摘装置、行走装置、龙门框架、导轨和基架组成。同时,研究了实验台设计参数对蓝莓植株振动响应的影响,对比分析可知:蓝莓植株的振动输出响应与指排拍打频率、指排拍打幅度成正比,与采摘机行走速度成反比。进行了蓝莓采摘试验研究,结果表明:满足采摘条件的最佳拍打频率为2r/s左右,采摘机的最佳行走速度为1m/s左右,指排的最佳拍打角度为60°左右。该研究可为蓝莓采摘机的设计及蓝莓的振动特性研究提供参考。  相似文献   

基于U PLC-QTOF/MS的蓝莓果实发育代谢组学差异分析     

王倩  张长青  李广平  李海玲  赵辉 《江苏农业科学》2020,48(24):148-152,197

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