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【目的】分析桑属ITS,TrnL-F,rps16序列,探讨系统学价值,建立系统进化树,并对12个特殊桑资源进行评鉴,为开发利用提供理论依据。【方法】用67份桑资源,经DNA提取、PCR扩增、测序,测序结果用软件拼接、比对、除去非序列碱基,计算长度、G+C%含量、变异位点、信息位点、以构树、柘树为外类群,MP分析,根据分析结果,结合桑资源研究积累,对12个特殊桑资源进行评鉴。【结果】桑ITS(包括5.8S)基本序列576 bp ,变异范围576-590 bp,G+C% 59.55-62.25,40个信息位点;TrnL-F（包括tRNA-Leu内含子）基本序列923 bp , 变异范围920-924 bp, G+C%33.69-34.13,23个信息位点;rps16内含子基本序列929 bp ,变异范围923-929 bp,G+C%32.51-32.72,17个信息位点。最适碱基进化模型分别为(GTR+G),(GTR),(GTR+G),可能的分支概率,混合卡方概率值分别为0.000001 ,0.027175,0.000222, 三片段合并最适进化模型(GTR+G),基于模型,MP分析, 2538个位点,80个信息位点。分支图首先将黑桑M. nigra分出,其它桑种分成两支,第一支桑(mulberry),包括长穗桑、瑞穗桑、蒙桑、鬼桑、鸡桑、山桑、白桑、广东桑,第二支乔木桑(arbor),包括华桑、奶桑、川桑。12个特殊桑资源,神农华桑♀（优质木材桑）分在第二支,乔木特性,其它11个特殊桑资源分在第一支,具桑(mulberry)特性。【结论】桑属TrnL-F;rps16序列信息位点有限,单独研究桑属系统学,价值不大,与ITS序列合并,能增加分支图的信息位点,使分支图更具客观性,更近于似然。基于ITS,TrnL-F;rps16序列MP分支图,新疆黑桑为最原始类型,乌克兰等栽培种是进化类型。桑属可根据分支的亲缘关系,结合桑资源研究积累,评鉴特殊桑资源。 相似文献
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随着生活水平的不断提高,乳业得以快速地发展,乳制品的营养价值逐渐被人们认识和接受。与此同时,人们对乳制品质量的要求也越来越高。在营养物质含量大致相同的情况下,对于同一类乳制品,感官质量成为消费者选择的主 相似文献
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正本刊讯4月8~11日,中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会和浙江省龙井茶证明商标管理委员会联合举办了第三届龙井茶品质评鉴研修班。本期研修班共有来自全国12个省、直辖市的55名学员参加,还有4名来自美国、意大利的国际茶友。研修班邀请了浙江省农业厅茶叶首席专家毛祖法研究员作《龙井茶公共品牌的构建与管理》专题报告。授课期间,学员们研习了龙井茶的手工及机械加工技术,重点对西湖产区、钱塘产区 相似文献
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正6月2日,对现代牧业(集团)有限公司(以下简称现代牧业)来说是一个非同寻常的日子,现代牧业纯牛奶在全世界数千种参赛食品品牌中脱颖而出,最终在法国波尔多举行的第53届"世界食品品质评鉴大会"颁奖典礼上,摘取了自有品牌纯牛奶产品的金奖。6月12日,现代牧业在第五届中国奶业大会召开之际,举行了新闻发布会。农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉理事长刘成果,国家奶牛产 相似文献
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台湾奶牛业考察报告 总被引：2，自引：1，他引：1
中国奶业协会赴台考察团 《中国奶牛》2004,(1):5-8
应台湾财团法人农村发展基金会的邀请,以刘成果理事长为团长的中国奶业协会考察团一行8人,于2003年9月14日至23日赴台进行了为期10天的考察。在邀请单位热情周密的安排下,考察团走访了财团法人“中央”畜产会、财团法人台湾区杂粮发展基金会、台湾乳业协会,就台湾奶业发展的历史和现状、乳制品消费情况、鲜奶标识运作情况、乳业协会的组织和工作情况等四个问题有针对性地进行了深入了解。参观了苗栗县四方乳品公司及四方鹿鸣高原牧场,了解了有关乳品生产经营情况;苗栗县飞牛牧场(中部青年酪农村),了解了休闲牧场的组织模式和生产经营情况;考… 相似文献
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长期以来,由于中国国内各乳制品企业对感官分析的重视和理解程度不一,造成各企业的感官分析实验室千差万别,这会对产品品质产生非常不利的影响,阻碍了乳制品企业的发展。笔者将简述国内乳制品企业如何按照国际标准来建设感官分析实验室,以缩小与国外先进国家乳制品企业的差距,为广大消费者提供口感一流的安全的乳制品。 相似文献
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普洱茶膏的制作工艺与评鉴 总被引：2，自引：0，他引：2
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,是云南历史上普洱“八色贡茶”之一,曾是清朝宫庭贡茶,清·赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载：“每年人贡,民问不易得也。”清·张泓在《滇南新语》中记载：“……普洱茶最粗者熬膏成饼摹印,备馈遗。而岁贡中亦有普洱茶膏,并进蕊珠茶。” 相似文献