都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例     

洪岚  卢悦  张恪渝 《中国瓜菜》2021,(3)

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。  相似文献   

大花君子兰叶绿体基因组及其特征   总被引：3，自引：0，他引：3  

郑祎  张卉  王钦美  高悦  张志宏  孙玉新 《园艺学报》2020,47(12):2439-2450

采用Illumina MiSeq测序平台对大花君子兰（Clivia miniata）叶片总DNA进行测序，通过组装获得了其叶绿体基因组（cpDNA）全长序列（158 114 bp）。对其cpDNA注释得到135个基因，包含87个蛋白编码基因、40个tRNA基因和8个rRNA基因。采用生物信息学方法对获得的cpDNA进行简单序列重复（SSR）分析和密码子偏好性分析。结果显示：①大花君子兰cpDNA中共有61个SSR位点，其中单核苷酸、二核苷酸、三核苷酸、四核苷酸、五核苷酸和六核苷酸重复数分别为38、9、2、8、3和1个，多数SSR分布在基因间隔区；②大花君子兰cpDNA密码子偏爱以A或U（T）结尾，亮氨酸使用频率最高，半胱氨酸使用频率最低。基于24种植物的cpDNA全长和23种植物的叶绿体ycf2基因序列进行系统发育分析，结果显示大花君子兰与石蒜科植物在同一分支，显示最近的亲缘关系，支持大花君子兰属于石蒜科。基于叶绿体ycf2的系统发育分析结果与基于cpDNA全长的系统发育分析研究结果大部分相同，支持ycf2基因可以代替cpDNA全长用于植物系统发育分析。  相似文献   

菜用加工兼用栗永荆3号选育     

阮逸  李德静  叶茂宗 《浙江林业科技》2001,21(5):27-29

一般认为我国南方栗仅宜于菜用，加工极易开瓣和糊化，经过几年的筛选和加工试剂，永荆3号品种可生产B－E级标准的糖水栗子罐头。  相似文献   

老年旅游市场开发研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

周荣华  魏俊益 《安徽农业科学》2009,37(14):6670-6671

介绍了老年旅游的概念，分析了老年人的消费心理与老年旅游市场中存在的问题，并提出了开发老年旅游市场的策略。  相似文献   

搞好水土保持　造福子孙万代     

肖作福 《中国水土保持》1994,(10):3-5

搞好水土保持造福子孙万代肖作福（辽宁省人民政府，沈阳１１００３２）从５０年代初期，辽宁省开始了水土保持工作的征程，现已走过四十多年的历程。辽宁人民在辽宁大地上，奋斗不息，重新描绘着山河面貌，谱写了水土保持工作的新篇章。辽宁省的自然状况是“六山一水三分...  相似文献   

冷却水循环用离心泵汽蚀的原因与防止方法探讨     

戴彪然 《福建林业科技》1996,23(2):77-80

通过对冷却水循环用离心泵产生汽蚀的因素进行分析，提出了防止汽蚀产生的技术措施，经生产应用效果良好。  相似文献   

四川省退耕还林模式初探     

赵安玖  胡庭兴  李贤伟 《四川林勘设计》2001,(3)

根据自然地理分异规律、社会经济技术原理、生态学原理,分析了四川省的水土流失概况,提出了川中丘陵、盆周山地区、川西南干热干旱河谷区、川西北高山高原区的退耕还林模式。  相似文献   

创新是农机监理工作发展的基石     

景春辉 《中国农机化》2002,(5):24-25

本文通过更新观念、人员素质创新、管理模式和工作方法创新、体制创新等四个方面，阐述了创新在农机监理工作中的重要性。  相似文献   

核桃芽接接穗高效繁殖试验     

王贵  常月梅  张喜斌  刘英翠 《山西林业科技》2002,(1):1-2,32

以5年生早实核桃辽宁1号为试材，通过研究接穗的采集时间，采集长度，可利用芽率，每根枝条可采接穗数等，得出核桃芽接接穗的高效繁殖技术。5月-6月应在新梢长到30cm-50cm时掐头，5天后，留1个-2个芽剪枝做接穗，在管理好的采穗圃，一年每个枝条可采5根-7根接穗，其中2/3用于夏季芽接，1/3用于秋季闷芽接，这些接穗上的接芽多充实，饱满，一株5年生树一年可采集接穗50根-80根，可利用接芽数为250个-400个。  相似文献   

不同基质和肥量配比对番茄幼苗及前期产量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡奇  魏猷刚 《长江蔬菜》1997,(9)

分析了不同基质和肥量配比对番茄幼苗和前期产量的影响，结果表明，废棉籽壳能代替泥炭基质作为番茄基质育苗，施用半量的底肥比全生的底肥效果略好。  相似文献