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1.
赵婷  郑毅男 《人参研究》2012,24(3):30-34
精氨酸单糖苷(AF)、精氨酸双糖苷(AFG)是具有多种生物活性氨基酸衍生物,具有抗氧化、增强免疫和扩张血管等作用。由于近年来对于精氨酸衍生物的研究很少,故本文的目的在于对精氨酸及其衍生物AF、AFG做一概述,为以后深入的研究提供一个理论基础。  相似文献   
2.
将240羽14日龄艾维茵-2000商品代肉鸡于14d时随机等分为常温对照组(NT组),低温组(LT组)和低温加L-精氨酸组(LA),白14d起,LT和LA组舍内温度从28℃以1~2℃/d的速度下降,至21d降至12~14℃,并维持到试验结束。此外,LA组自14d起在饲料中按100mg/kg剂量添加L—Arg,直至试验结束。记录肺动脉高压综合征(PHS)发病率,并分别于24、32、39和45d测定右心室/全心室质量比(RV/TV)、血浆NO、肺小动脉管壁面积/管总面积(WA/TA)和平均中膜厚度(mMTPA),并用原位缺口末端标记法(TUNEL法)对肺小动脉凋亡平滑肌细胞进行染色和计数。结果:LT组肉鸡PHS发病率、RV/TV、mMTPA和WA/TA值较NT组升高(P〈0.05);LA组肉鸡PHS发病率较LT组降低(P〈0.05),mMTPA和WA/TA值与LT组相比呈下降趋势,在32d时显著降低(P〈0.05);LT组血浆N0浓度总体上与NT组差异不显著(P〉0.05),仅在39d时降低(P〈0.05),而LA组血浆N0浓度自32d时起较NT和LT组显著升高(P〈0.05);LA组肉鸡肺小动脉平滑肌凋亡细胞百分率较NT组和LT组均显著升高(P〈0.05),但LT组与NT组之间相比无显著差异(P〉0.05)。上述结果表明,L-Arg/NO通过促进肺小动脉平滑肌细胞凋亡,从而在一定程度上抑制了肺血管重构的形成。  相似文献   
3.
肺动脉压升高是肉鸡肺动脉高压综合征(PHS)的重要发病机制。近年来研究表明一氧化氮(NO)在PHS发生发展中发挥着重要作用。本文论述了NO对肉鸡PHS发病过程的影响。一氧化氮合酶(NOS)和NO活性在PHS早期升高而后期下降。NO具有强大的扩张血管的作用,但在PHS过程中,NO合成相对不足,导致肺血管舒缩失衡,引起肺动脉压升高。肺血管重构是肉鸡肺动脉高压综合征的重要病理学变化特征,而NO可促进肺小动脉平滑肌细胞凋亡,在一定程度上抑制肺血管重构的形成。NO作为自由基对机体造成的损伤也是引起PHS的原因之一。在肉鸡日粮中补充NO前体物L-精氨酸可以增加内源性NO的生成,有助于降低PHS的发病率。  相似文献   
4.
试验选用相同胎次母猪的21日龄断奶杜洛克×长白×大约克健康仔猪120头,以栏为单位,依据仔猪栏平均体重(5.27 kg±0.63 kg)随机分为3组,每组5个重复,每个重复(栏)8头仔猪(公、母各半),分别饲喂对照日粮(基础日粮+2.05%丙氨酸)、精氨酸日粮(基础日粮+0.6%精氨酸)和精氨酸生素日粮(基础日粮+0.09% AAA),试验期为7 d,研究了日粮中添加精氨酸和精氨酸生素对断奶仔猪生长性能、器官相对重量和血液生化参数的影响。结果表明,日粮添加0.6%的精氨酸和0.09%的AAA,仔猪的平均日采食量、日增重有显著提高(P<0.05);肝脏、肾脏、脾脏和心脏的重量高于对照组,但差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,精氨酸组和精氨酸生素组的血清尿素氮和碱性磷酸酶活性显著降低 (P<0.05),其它血液生化参数差异都不显著(P>0.05)。试验结果显示,日粮中添加精氨酸和精氨酸生素有利于缓解早期仔猪断奶应激,提高其生长性能,0.09%的AAA可以有效替代0.6%的精氨酸。  相似文献   
5.
为获得L-精氨酸高产菌株,以实验室初步鉴定为格兰氏阳性细菌,菌落特征为金黄色的产全氨基酸菌株为出发菌株,利用紫外线(UV)诱变和精氨酸结构类似物羧甲基半胱氨酸(羧甲司坦)进行复合筛选,得到1株L-精氨酸高产诱变菌株。对所筛选到的高产诱变菌株进行160r/min,30℃摇瓶发酵90h,测得该菌株L-精氨酸的产量为78.79μg/3ml,与出发菌株相比,L-精氨酸的产量提高约3.71倍。经多批次发酵试验进一步验证,所筛选的高产L-精氨酸菌株具有较好的遗传稳定性,此研究不仅对筛选L-精氨酸高产菌株具有一定参考和借鉴意义,对筛选其他类型氨基酸高产菌株也可提供一定参考。  相似文献   
6.
产L-精氨酸基因工程菌发酵培养基优化   总被引:2,自引:0,他引:2  
以基因工程菌Escherichia.coli LGE35 (Thr-,Met-, Kan+)为实验菌株,利用SAS软件中的Plackett- Burman设计法,对影响菌株发酵生产L-精氨酸的八个因素进行了筛选,确定了蔗糖、硫酸铵和酵母粉为影响摇瓶发酵生产L-精氨酸的主要因素.利用响应曲面分析法对这三个主要因素的最佳水平及其交互作用进行了研究,建立了二次回归方程:Y=14.397+1.177 812 X1+0.701 125 X2-1.058 062 X3-1.067 688 X1X1+0.100 5 X1X2-1.244 813 X2X2+0.469 375 X1X3+1.296 25 X2X3-1.873 437 X3X3,并最终确定了发酵培养基为:蔗糖 71 g/L,硫酸铵31 g/L,酵母粉14 g/L,硫酸镁1 g/L,磷酸氢二钾3 g/L,L-蛋氨酸150 mg/L,L-苏氨酸100 mg/L,卡那霉素50 mg/L,VB1 100 mg/L.与对照相比,在此条件下L-精氨酸产量提高了19.26;,残糖降低了33.04;.  相似文献   
7.
Arginine in grape juice can be metabolized by wine yeasts and malolactic bacteria to precursors of ethyl carbamate, known as carcinogen. The aim of this study was to develop a simple, fast, and accurate method for determining arginine in grape juice with Sakaguchi reaction by separating arginine with strong cation-exchange resins. Parameters were optimized including the concentrations of 8-hydroquinoline and sodium hydrobromite. The color stability lasted for 4 min, which is sufficient to finish the measurement. The method is simple, reproducible and accurate, and can be applied for quick measurement of arginine in grape juice to take necessary measures for controlling the level of ethyl carbamate.  相似文献   
8.
不同水平精氨酸衍生物对断奶仔猪生长性能及腹泻的影响   总被引:9,自引:2,他引:7  
本实验选用96头21日龄体重相近(5.00±0.23 kg)的二元杂(长×大)断奶仔猪研究了不同水平精氨酸衍生物(NGG)对早期断奶仔猪生长性能及腹泻的影响.饲猪随机分配到12栏中,每栏8头,以栏为单位分为3组,每组4个重复.试验组日粮中分别添加0(对照组)、0.08%NGG(低NGG组)和0.16%NGG(高NGG组),试验期为12 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.08%NGG显著提高了断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)(P<0.05)和平均日照增重(ADG)(P<0.05),并且显著降低了料肉比(F/G)(P<0.05)、腹泻率(P<0.05)和腹泻指数(P<0.05);与对照组相比,日粮中添加0.16%NGG对ADFI、ADG、F/G、腹泻率和腹泻指数均无显著影响(P>0.05);低NGG组与高NGG组相比,ADG、F/G、腹泻率和腹泻指数均有显著差异(P<0.05),但ADFI差异不显著(P>0.05).因此日粮中添加0.08%NGG能提高断奶仔猪生长性能、降低腹泻率和缓解仔猪断奶应激,但日粮中添加0.16%NGG对仔猪断奶应激无明显作用.  相似文献   
9.
本研究旨在探讨饲粮中添加不同水平的L-精氨酸对育肥猪生长性能、营养物质消化率、有害气体排放和肉品质的影响。本试验选择240头平均初始体重为(53.80±1.85)kg的三元杂交猪(杜长大),根据体重随机分为3组,每组8个重复,每个重复10头猪。试验有3种饲料,对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲料(精氨酸水平为0.94%),另外两组饲料分别在基础日粮中添加0.05%和0.1%L-精氨酸。结果显示,L-精氨酸对育肥猪生长性能、养分消化率和有害气体排放均无显著影响(P> 0.05)。而随着饲粮中L-精氨酸添加量的增加,肌肉大理石纹评分呈显著线性增加(P <0.05),蒸煮损失和肌肉滴水损失呈显著线性下降(P <0.05)。总的来说,目前研究结果表明,日粮添加1.0 g/kg L-精氨酸有利于提高肥育猪的肉品质。  相似文献   
10.
本试验旨在研究饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响。选取(150±3)日龄的健康雌性水貂63只,随机分为7组(每组9个重复,每个重复1只水貂),分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%、1.00%和1.20%L-精氨酸的试验饲粮,试验饲粮中L-精氨酸含量分别为1.70%、1.90%、2.10%、2.30%、2.50%、2.70%和2.90%。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率各组之间差异不显著(P0.05)。2)1.70%组水貂的赖氨酸消化率显著高于2.50%、2.70%和2.90%组(P0.05)。2.70%和2.90%组水貂的精氨酸消化率显著高于1.70%和1.90%组(P0.05)。3)2.30%组水貂血清丝氨酸和脯氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清丙氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清苯丙氨酸含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清精氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。4)2.30%组水貂血清天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于1.70%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清乳酸脱氢酶活性显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P0.05)。5)2.30%和2.50%组水貂血清免疫球蛋白M含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清免疫球蛋白G含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05),2.10%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%(P0.05)。由结果可知,当饲粮中L-精氨酸含量为2.30%时,冬毛期雌性水貂能获得较好的蛋白质和氨基酸代谢,同时免疫功能得到增强。  相似文献   
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