饲粮精料水平和蛋氨酸铬添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响     

金亚东  贾柔  周玉香  马青 《动物营养学报》2021,33(2)

本试验旨在探究饲粮精料水平和蛋氨酸铬(Cr-Met)添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响。采用2×3双因素试验设计,2个因素分别为饲粮精料水平和Cr-Met添加剂量,其中饲粮精料水平分别设为35%(低精料饲粮,饲粮精粗比为35∶65)和55%(高精料饲粮,饲粮精粗比为55∶45),Cr-Met添加剂量分别设为0、0.75和1.50 g/(d·只)。将60只雄性滩羊羔羊[平均体重为(21±1)kg]随机分配到6个试验组,每组10只。试验期为80 d,其中预试期15 d,正试期65 d。结果显示:1)与低精料饲粮组相比,高精料饲粮组滩羊的平均日增重、屠宰率、背膘厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重显著增加(P<0.05),但料重比与肌肉蒸煮损失、剪切力、pH、亮度(L*)值、红度(a*)值和黄度(b*)值则显著降低(P<0.05)。2)低精料饲粮组滩羊背膘厚度、皮下脂肪厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重随Cr-Met添加剂量的增加而线性降低(P<0.05),但肌肉pH则线性升高(P<0.05)。3)高精料饲粮组滩羊肋肉比重、腰肉比重以及肌肉剪切力和pH随Cr-Met添加剂量的增加而线性升高(P<0.05),而肌内脂肪含量和肌肉a*值则线性降低(P<0.05)。综合本试验测定指标,建议在滩羊养殖中选择精粗比为55∶45的高精料饲粮,Cr-Met的适宜添加剂量为1.50 g/(d·只),且不建议在精粗比为35∶65的低精料饲粮中添加Cr-Met。  相似文献   

舍饲育肥条件下凉山半细毛羊的产肉性能研究     

张红平  李利  陈圣偶 《黑龙江畜牧兽医》2003,(2):1-2

对三组凉山半细毛羊的 4月龄断奶公羔 ,用 3种不同的补饲水平 (Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ )进行舍饲 ,分别于 6月龄和 8月龄对各组肥羔进行屠宰测定。结果表明高营养水平组 (Ⅰ )的羔羊 6月龄和 8月龄体质量、日增质量极显著高于低营养水平组 (Ⅲ ) (P <0 .0 1) ,显著高于中等营养水平组 (Ⅱ ) (0 .0 1

0 .0 5 )。凉山半细毛羊肌肉中氨基酸种类齐全 ,含量较丰富 ,其中必需氨基酸的总量达到 2 6 .15 %。  相似文献   

春小麦蛋白质、脂肪、淀粉含量间的相关与回归分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

孙继堂  司爱香 《甘肃农业大学学报》1989,(4):44-56

本文通过对20个春小麦品种(或品系)蛋白质、脂肪、淀粉百分含量间的相关、回归、协方差分析,表明蛋白质百分含量与淀粉百分含量间为极显著的负相关;脂肪百分含量与淀粉百分含量间为极显著的负相关;蛋白质百分含量与脂肪百分含量间为极显著的正相关。并建立了淀粉、脂肪、蛋白质百分含量间的回归方程。在同一试验条件下,各品种(或品系)蛋白质、脂肪、淀粉百分含量变异系数的大小,在一定程度上反映出各品种在品质性状上的纯合程度。变异系数愈小,表明纯合程度愈高;变异系数愈大,表明纯合程度愈低。因此,在那些变异系数较大的品种(或品系)中,可选出表型性状与原品种(或品系)基本相似,而在品质性状上却有较大提高的优质新品系。  相似文献   

百脉根种子硬实处理与耐藏性的探讨   总被引：8，自引：2，他引：6  

宋淑明  聂朝相 《草业科学》1994,11(5):52-54

地百脉根种子硬实用不同方法处理和对不同贮藏时间种子耐藏性的测定结果表明：贮藏１年种子含硬实率５９．３％。经擦破种皮或硫酸浸种处理，硬实率明显下降，发芽势，发芽率显著提高；种子随贮藏期的增长，硬实率明显下降，其发芽势，发芽率，活力指数以及直播出苗率，幼细苗存活率等亦随贮藏时间的延长而下降；种子电导值则随贮藏时间的延长而增大。  相似文献   

高原瘦肉型猪肥育性能与胴体品质分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

周继平  胡勇等 《家畜生态》2003,24(1):5-7

选择59头高原瘦肉型猪，断奶后每个血统选用5～9头公猪为一组，经育肥达90kg体重屠宰，测定其胴体性状和胴体品质，测定结果表明全期日增重均在500g以上，但各世代有差异，其胴体品质较之互助猪有了明显提高。  相似文献   

Evaluation of Five Most Commonly Grown Cotton Cultivars (Gossypium hirsutum L.) Under Mediterranean Conditions: Productivity and Fibre Quality     

C. Avgoulas  L. Bouza  A. Koutrou  S. Papadopoulou  S. Kosmas  E. Makridou  P. Papastylianou  D. Bilalis 《Journal of Agronomy and Crop Science》2005,191(1):1-9

Studies were conducted in four regions of central Greece (Larisa, Karditsa, Livadia, Thiva), to evaluate the productivity and fibre properties (fibre strength and fibre length) of the five most commonly grown cotton cultivars in these regions. The experiments lasted for 6 years (1995–2000). All the characteristics tested were strongly influenced by the factors ‘year’, ‘cultivar’ and ‘region’. Significant cultivar × region, year × cultivar, region × year and cultivar × region × year interactions occurred for all the characteristics studied. The cultivar Alegria had the highest seed‐cotton and lint yield, while Aria had the lowest ones. Both cultivars gave the highest mean lint percentage but the lowest mean boll weight (MBW). Alegria had the lowest fibre strength, while Aria had the highest. The Acala‐type cultivars, Acala SJ2 and Zeta 2, had intermediate seed‐cotton and lint yield, while Vered 171 had high seed‐cotton and satisfactory lint yield. The three cultivars mentioned above had the highest MBW and very good fibre strength. Positive correlation was observed between fibre strength and length. In spite of the fact that mean fibre length was statistically the same in all cultivars, it was influenced by the factor ‘year’, as a result of different weather conditions. The year 1996 was the most unfavourable one for seed‐cotton yield and MBW, because it was characterized by lower than average air temperatures and rather dry conditions for all study sites. The factor ‘region’, a combination of different climatic conditions and cultural practices, influenced significantly all the parameters studied.  相似文献   

毛赤杨硬枝扦插技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

曲向伟  嵇晓芳  姜士科  王瑞明  朴楚炳 《延边大学农学学报》2002,24(4):241-243

在毛赤杨硬枝扦插时，利用NK4、NK3进行处理，其生根率分别达到89.78%,88%。  相似文献   

Non-destructive determination of fat content in frozen and thawed mackerel by near infrared spectroscopy     

Junji  SHIMAMOTO  Kaoru  HASEGAWA  Minoru  SATO  Sumio  KAWANO 《Fisheries Science》2004,70(2):345-347

  相似文献   

甜菜碱对猪生长性能、体脂含量的影响及其机理探讨     

陈剑杰  曹谨玲 《畜牧兽医杂志》2003,22(3):17-19

甜菜碱是一种天然化合物，它无毒、无害、性质稳定，又在动物蛋白质和脂肪代谢中起看非常重要的作用。甜菜碱通过影响生长代谢调控轴激素和氨基酸、脂肪代谢对猪生长性能、胴体组成、肉质等产生一定的影响，并达到降低动物脂肪沉积的目的。  相似文献   

平潭县燕下埔沙荒风口综合治理试验初报   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐文辉  薛万华 《福建林业科技》1994,21(1):50-53

对燕下埔沙荒风口地段的综合治理试验结果表明：风口造林要取得成功，除了要采取必要的生物措施，更为重要的是应设置具有一定疏透度的风障以降低风沙危害，提高造林成活率。  相似文献