乳中黄嘌呤氧化还原酶的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

韩立强  杨国宇  王月影  郭豫杰 《乳业科学与技术》2006,28(5):212-214

黄嘌呤氧化还原酶属于含钼脱氢酶黄素蛋白家族，是组成乳脂肪球膜的主要蛋白，通过硫酸胺分级沉淀和DEAE-Sepharose柱可从乳脂肪球膜中纯化。XOR作为乳脂肪球膜的膜结合蛋白，在脂肪滴的包裹和分泌中起到重要的结构作用，并且在肠道能够起到一定的抗菌作用。  相似文献   

乳脂肪球膜主要膜蛋白功能的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

都军霞  韩立强  乔新安  杨国宇 《中国畜牧兽医》2007,34(10):63-65

嗜乳脂蛋白（butyrophilin，Btn）、黄嘌呤氧化还原酶（XOR）和乳脂肪球表面生长因子8 （MFG-E8）是乳脂肪球膜的３种主要膜蛋白。最近的研究发现，Btn和XOR在乳脂肪的分泌阶段是必不可少的。而MFG E8在乳腺泌乳晚期及衰退期，对清除凋亡的乳腺上皮细胞起着重要作用。  相似文献