小麦面粉沉淀值的微量快速测定(简报)     

张爱民  刘广田 《中国农业大学学报》1990,(1):58-58

沉淀值(sedimentation value)是衡量小麦面粉蛋白质品质的一个重要指标。研究表明,沉淀值与面包的体积及面包得分有最密切的相关性。可用沉淀值测定法来估价小麦面粉的品质。许多育种单位都采用沉淀值测定法作为蛋白质品质育种的早代筛选法。按照 ICC-116标准,沉淀值测定需要最少3.2g 面粉,如果要在 F_2对单株进行测定,样品量显得大了些。因而有人发展了一些微量的沉淀值测定法。作者在联邦德国进修期间,对一私人育种公司发展的一种微量测定法进行了研究,现将结果简报如下。  相似文献   

小麦品质的遗传—生理研究概述：I.氮素的吸收积累与同化   总被引：5，自引：0，他引：5  

卢少源  王增裕 《河北农业大学学报》1989,12(1):135-139

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高产,高蛋白大豆新品种选育初探     

王雅珍  朴淑娟 《大豆科技》1996,(6):9-11

高产、高蛋白大豆新品种选育初探王雅珍，朴淑娟，顾德军，郭迎伟（辽宁省铁岭大豆科研所铁岭，１１２０００）随着世界大豆面积的不断增加。大豆加工业也日益发展起来，因而人们对大豆的品质提出了更严格的要求。早在６０至７０年代，美、日等国相继开展了高蛋白大豆品种...  相似文献   

小麦远缘杂交后代节燕98-2分离类型贮藏蛋白的研究     

吴春太  徐如宏  张庆勤 《种子》2004,23(1):3-5,30

采用A-PAGE和SDS-PAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,对远缘组合分离出来的节燕98-2类型入选11个遗传性基本稳定的具有高产、多抗的小麦株系的醇溶蛋白和高分子量谷蛋白亚基进行了分析.结果表明,在A-PAGE电泳分析中,11个供试株系具有11种不同的醇溶蛋白带型.在SDS-FAGE电泳分析中,出现了7种不同的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)及6种亚基组合类型,优质亚基及亚基组合所占的比例较少,品质评分偏低,其变幅为5～8分,平均为6.36分.但在所分析的材料中,出现了一个少见的特殊亚基:2 10 12.并研究了这些HMW-GS和组合频率及特点.11个株系中7个具有45 10优质亚基和2个具有2*亚基,它们可供小麦优质育种利用.研究表明,通过远缘杂交能够选育出具有高产、抗病和优质的小麦新材料.  相似文献   

水稻外源基因导入研究的现状及其在育种中的应用     

张丹  陈晓玲 《种子世界》2001,(6):26-27

1引言 水稻是世界上最重要的农作物之一,全球有近一半的人口以水稻作为主粮.水稻育种一直是各国育种学家最重视的研究课题.目前,水稻育种实践中仍主要采用杂交育种等常规育种手段.但是近20a来,随着生物技术的迅速发展,各国育种学家愈来愈广泛地采用基因工程等现代生物技术于水稻育种研究中,试图将一些控制优良性状的外源基因导入水稻,从而培育出高产、优质、抗性强的水稻新品种.  相似文献   

部分引进优质小麦高分子量谷蛋白亚基的组成研究   总被引：7，自引：3，他引：7  

徐如宏  任明见  张庆勤 《种子》2003,(1):4-5,25

通过SDS－PAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分析了从国内外引进的23个优质小麦材料的高分子量谷蛋白亚基组成。研究表明，大多数品系（种）都具有优质亚基：5＋10，其中还有1个品系具有5＋12优质新亚基。在所分析的材料中，还出现了一些少见的特殊亚基：6＋7＋8、6＊＋8、4＋5＋12、2＋12＋5＋10。本文对利用引进优质小麦材料改良我省小麦品质的策略进行了分析和讨论。  相似文献   

普通小麦溶剂保持力全基因组关联分析     

刘巧  方正武  张晓  胡文静  李曼  江伟  高德荣 《江苏农业学报》2021,37(2):273-279

为了发掘更多与小麦溶剂保持力(Solvent retention capacity,SRC)显著相关的位点,以171个小麦品种(系)组成的自然群体为材料,于2017-2018和2018-2019年度分别在扬州、高邮种植,收获后测定5％乳酸SRC、5％碳酸钠SRC、50％蔗糖SRC和水SRC,结合群体90K SNP芯片基...  相似文献   

江苏省小麦品种(系)硬度基因分布特点解析     

胡文静  吴宏亚  董亚超  吴迪  高德荣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2020,41(6):28-33

  相似文献   

我国茄子遗传与育种研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

张伟春  何明  山春  唐萍 《辽宁农业科学》2002,(1):39-41

茄子是我国栽培较广的茄果类蔬菜之一,它不仅具有较高的营养价值,且食用方法也多种多样,是一种可以鲜干结合、周年供应、经济实惠的大宗蔬菜,深受广大生产者和消费者的欢迎。多年来,经过我国茄子遗传与育种工作者的努力,先后选育出一批适合生产和消费者需  相似文献   

近红外光谱技术在小麦品质育种中的应用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

姬玉梅 《湖北农业科学》2012,51(10):2096-2097

以14种蛋白质含量差异较大的小麦为材料,用凯氏定氮法和近红外光谱法分别测定了蛋白质含量.结果表明,近红外光谱与凯氏定氮法测定结果呈显著正相关,能够快速、准确、无损地测定完整小麦子粒的蛋白质,可以在育种早代用来鉴定、筛选大量中间材料.  相似文献