全文获取类型
| 收费全文 | 633篇 |
| 免费 | 17篇 |
| 国内免费 | 31篇 |
专业分类
| 林业 | 32篇 |
| 农学 | 58篇 |
| 基础科学 | 16篇 |
| 32篇 | |
| 综合类 | 355篇 |
| 农作物 | 28篇 |
| 水产渔业 | 10篇 |
| 畜牧兽医 | 104篇 |
| 园艺 | 45篇 |
| 植物保护 | 1篇 |
出版年
| 2024年 | 13篇 |
| 2023年 | 21篇 |
| 2022年 | 25篇 |
| 2021年 | 34篇 |
| 2020年 | 26篇 |
| 2019年 | 43篇 |
| 2018年 | 18篇 |
| 2017年 | 39篇 |
| 2016年 | 36篇 |
| 2015年 | 36篇 |
| 2014年 | 66篇 |
| 2013年 | 34篇 |
| 2012年 | 61篇 |
| 2011年 | 53篇 |
| 2010年 | 39篇 |
| 2009年 | 30篇 |
| 2008年 | 27篇 |
| 2007年 | 23篇 |
| 2006年 | 12篇 |
| 2005年 | 8篇 |
| 2004年 | 8篇 |
| 2003年 | 11篇 |
| 2002年 | 3篇 |
| 2001年 | 4篇 |
| 2000年 | 7篇 |
| 1998年 | 2篇 |
| 1993年 | 1篇 |
| 1991年 | 1篇 |
排序方式： 共有681条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
采用过氧化氢刺激lager型啤酒酵母,Tadpoling法筛选细胞活力恢复较快突变菌,根据各菌株线粒体膜电位、胞内氧自由基(ROS)水平筛选获得4株活性较高菌株。比较突变菌与原始菌传代发酵性能、胞内ROS、活力指标及每一代细胞死亡率水平,最终获得一株抗氧化能力提高且活力稳定性较高啤酒酵母菌株。分析验证突变菌线粒体DNA修复相关基因MHR1发现,该基因发生部分碱基突变。 相似文献
2.
3.
4.
5.
以湖南安化天尖、茯砖及广西六堡3种黑茶为考察对象,研究黑茶中茶多酚的提取工艺以及抗氧化性能。针对超声波不同提取条件,采用正交试验,确定黑茶中茶多酚的最佳提取工艺条件;采用清除二苯代苦味酰自由基(DPPH)的能力和邻苯三酚自氧化体系来评价其抗氧化活性。结果表明:采用超声波热水复合浸提法提取黑茶中茶多酚的最佳提取条件为超声波提取功率250 W,提取固液比1∶25,提取温度55℃,提取时间45min,茯砖黑茶中茶多酚的提取率5.21%;同时测得茯砖黑茶具有较好的抗氧化能力,对DPPH自由基有较强的清除能力,但与维生素C(VC)相比,其抗氧化能力比VC的能力弱;其清除超氧阴离子自由基能力的IC50为0.507μg/mL。 相似文献
6.
为筛选最适合芽菜培养的小豆品种,以‘白红8号’为试材,设置3种生长调节物质(乙酰水杨酸、乙烯利和6-苄氨基腺嘌呤(6-BA))的各6个浓度(0.0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol/L;0、20、30、40、50、60 mg/L和0、2、3、4、5、6 mg/L)喷施处理,测定其生物特性(上胚轴长度、上胚轴直径、萌发率、鲜重、干重和产出比)、营养成分(可溶性蛋白和可溶性糖)及抗氧化等特性。结果表明:3种生长调节物质喷施处理都能够提升其营养价值,在乙烯利喷施浓度为50 mg/L,‘白红8号’小豆芽苗菜中各营养成分、酶活性及抗氧化性等均可达到最大值,显著提高了其营养价值。因此,为提高生产中小豆芽苗菜的产量和营养价值,最终确定乙烯利喷施浓度为50 mg/L效果最佳。 相似文献
7.
8.
为胶陀螺菌作为抗氧化剂的开发应用提供参考依据,采用单因素试验与响应面法相结合筛选胶陀螺菌丝体液态发酵最优条件,并在此基础上测定其抗氧化活性。结果表明:最优发酵条件为葡萄糖、酵母浸膏、KH_2PO_4和MgSO_4·7H_2O的添加量分别为4.6%、0.3%、0.5%和1%,装液量为100mL/250mL,接种量为10%,发酵温度25℃,转速150r/min摇床培养6d可获得菌丝体生物量14.95g/L;菌丝体浓度为1.3mg/mL时,对DPPH和ABTS自由基的清除率分别达68.25%和78.38%。胶陀螺菌丝体具有较好的抗氧化能力,可作为抗氧化剂产品进行开发。 相似文献