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<正>皮蛋又称松花蛋、卞蛋。它一般作为凉菜剥皮切片(块)放入盘中,佐以调料,味道独特,作成皮蛋豆腐,味道更美。无铅松花皮蛋不含铅,蛋体软而富有弹性,滑而不粘 相似文献
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近年来,花球松散型花椰菜（松花菜）以嫩绿的花梗、脆甜的品质赢得了消费者的喜爱。松花菜最早在福建及台湾进行种植,尔后迅速向华东、华北、华中地区蔓延,种植面积迅速扩大,逐渐形成了长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,华北地区等生产区,基本形成了我国松花菜周年供应市场的生产格局。目前松花菜品种与类型繁多,本刊编辑部在调查咨询的基础上,向读者介绍几个目前我国松花菜主栽品种和潜力品种,并请育种或种子经销单位提供这些品种的特点、优势、推广区域和栽培技术要点,供读者参考。 相似文献
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优松58是以细胞质雄性不育系HZ-28为母本,以自交系HL-94为父本配制而成的早熟松散型花椰菜一代杂种。华北地区秋露地从定植至收获60 d(天)左右。株型半直立,生长势强,叶片椭圆形,深绿色,叶缘多波浪;花球半球形,白色,球面光滑,花梗绿,口感脆嫩、甜,品质优,单球质量1.0 kg左右。常规栽培平均每667 m~2产量2 000 kg以上,可适当密植,田间对霜霉病、黑腐病的抗性强于对照津松62,适合北京、天津、河北、河南、山东、安徽等地秋季露地栽培。 相似文献