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1.
【目的】明确不同花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响,为猕猴桃高效授粉和品质提升提供依据。【方法】在贵州省修文县精品猕猴桃试验园,在开花期选用17个花粉供体(d-1~d-17)对贵长猕猴桃雌株进行授粉,花后统计坐果率;果实成熟采收后对果实单果重、纵径、横径、侧径、干物质、果形指数、可溶性固形物含量、硬度、色泽、风味及可溶性糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等进行测定。【结果】经不同花粉供体处理后,贵长猕猴桃坐果率以d-4处理最高,达98.5%;就贵长猕猴桃果实品质性状而言,d-3处理单果重达90.89 g,d-11处理可溶性固形物含量为16.26%、果实横径48.63 mm、侧径40.10 mm,d-6处理果实纵径76.98 mm,d-10处理果形指数1.74,d-15处理果实硬度1.51 kg/cm2,d-16处理果实色差45.37,d-5处理果实色泽比-0.57、色度角119.36°、可溶性糖含量12.79%,d-1处理果实总酸含量1.11%、糖酸比10.19,d-12处理果实维生素C含量101.78 mg/100 g,以上性状各处理显著优于其他花粉供体授粉处理(P0.05,下同)。但不同花粉供体对贵长猕猴桃果实的干物质含量、横侧比、果肉颜色、果皮剥离难易程度、果实风味、果实质地及中柱软硬等影响不显著(P0.05)。贵长猕猴桃关键性状相关性分析结果表明,单果重与纵径、横径和侧径极显著正相关(P0.01,下同),与横侧比显著负相关,色泽比与色度角、硬度极显著负相关,色度角与硬度极显著正相关,可溶性固形物含量与维生素C含量显著负相关,可溶性糖含量与糖酸比极显著正相关,总酸与糖酸比显著负相关。综合考虑坐果率、单果重、侧/横比、可溶性固形物含量、色度角、总糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等贵长猕猴桃关键指标,以d-5花粉供体授粉表现最佳。【结论】花粉供体对贵长猕猴桃品质关键指标影响显著,不同花粉供体影响不同,在生产上应慎重选择。d-5花粉供体授粉果实适宜作为贵长猕猴桃的授粉品种。 相似文献
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4.
《中国果树》2019,(2)
采用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术检测分析了脱毒‘烟富3号’与未脱毒‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分。结果表明:脱毒对‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分影响明显,其中脱毒‘烟富3号’苹果果肉含有19种香气成分,总含量为271.88μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检出的香气成分多5种,总含量高97.88μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检测到7种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸乙酯、2-甲基丁酸丙酯、甲酸己酯、己酸己酯、丙酸丙酯、丁酸丙酯、(E)-2-己烯醛。脱毒‘烟富3号’苹果果皮中的香气成分为29种,总含量为1 408.77μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检出的香气成分多1种,总含量高696.36μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检测到4种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸丙酯、丙酸己酯、2,3-二甲基-1-戊烯、2-甲基丁酸。综合来看,脱毒‘烟富3号’苹果香气品质优于未脱毒‘烟富3号’苹果。 相似文献
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利用芮城国家一般站1960-2017年58年的逐日日照时数观测资料及农业气象物候数据,研究分析58年芮城县日照时数的变化特征及对苹果花期的影响,结果表明: 芮城县1960-2017年年日照时数呈下降趋势,除4月份日照时数呈上升趋势外,其余月份为下降趋势,四季中春季为上升趋势,其余为下降趋势,其中夏季下降最明显,其次是冬季;日照时数与苹果开花盛期呈负相关,即日照时数多,苹果花期提前,2-3月日照时数是影响芮城县苹果花期的主要气象因子。 相似文献
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8.
珍稀甜杏新品种--苹果红杏 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果红杏是我所在多年观察、试栽与比较的基础上 ,选育出的甜杏新品种。现将该杏的重要特性及选育观察情况简报如下。1 品种来源该杏发现于山东省邹城市一山村 ,系实生单株 ,2 0世纪 70年代开始试栽。 1 988年我所科技人员嫁接繁育5 0余株。经多年栽培 ,该杏具早果、丰产、早熟、优质、抗逆性较强等特点 ,且性状稳定。2 主要经济性状2 1 果形美观 果实圆形 ,近梗处略平 ,缝合线浅 ,底色青黄 ,阳面鲜红 ,色泽艳丽。因形似小苹果 ,故定名苹果红杏。2 2 味甜质佳 成熟后肉质逐渐变软 ,果肉桔黄色 ,汁液多 ,口感香甜味美 ,品质极佳 ,半… 相似文献
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10.
1 应用小拱棚技术对苹果芽接苗的影响 使芽接苗提早萌发 ,延长了生长期。据在沙河市大台村调查情况看 ,利用小拱棚处理的芽接苗 ,萌芽时间是 4月 1日 ,而未采用此项技术的芽接苗萌芽时间为 4月 7日 ,使萌芽提早 6d(天 )。而且避免金龟子等害虫对嫁接芽的为害 ,可保证嫁接苗全部生长成为成品苗 ,实现当年栽植、当年定干。对芽接苗采用小拱棚技术 ,除具有以上作用外 ,还可避免低温和晚霜对枝干和芽子的冻害 ,保证芽接苗的成活。2 小拱棚技术的操作方法 可用剪掉的当年生的海棠条 (或其它有一定韧性的枝条 ) ,长 1m、粗 1cm的枝条 2根 ,直… 相似文献