新型蔬菜——四季蒜苗栽培     

吕纪增  杨雪巧 《北京农业》2005,(8):4-4

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播  相似文献   

蒜苗和蒜头适宜播期的探讨     

毛军需  张金良 《河南农业科学》1990,(8):24-25

<正> 大蒜是很好的佐食用料,近些年来,为适应城乡居民生活需要,逐渐分化出苗用和蒜头用两种栽培方式。实践证明,在大田生产中,播期早晚是两者的主要区别。笔者于1987年和1988年分别进行了分期播种试验,以求确定两者的适宜播期,供生产者参考。  相似文献   

农家生活     

《农业科技与信息》2004,(2):44-45

  相似文献   

几种农家小菜的简易腌制     

司玉芹  郑红玲  张秀荣 《今日农村》2006,(4):46-46

1、蜜汁蒜 （1）配方，蒜头50公斤，白糖20公斤，醋15公斤，食盐0.3公斤，桂花1公斤。（2）加工方法，大蒜扒皮，去须后，入缸用清水浸泡，第2天换水，第3天捞出沥干，然后将煮好的配料汤晾凉，倒入蒜缸内浸渍，  相似文献   

大蒜新品种成蒜早2号和成蒜早3号的选育   总被引：1，自引：1，他引：1  

帅正彬  郭江洪  杨斌 《中国蔬菜》2005,(10):111-112

成蒜早2号和成蒜早3号是从温江蒜的自然变异株中,经系统选育而成的早熟新品种.成蒜早2号从播种到蒜薹始收需153～180 d(天),平均单薹质量12.7 g,单头质量10.7 g,多数蒜头由6～9瓣组成,蒜瓣紧密抱握蒜薹轴,一般蒜薹和蒜头产量分别为340和350 kg·(667 m2)-1,抽薹比温江蒜早,抗寒力比温江蒜弱;成蒜早3号从播种到蒜薹始收需153～186 d(天),平均单薹质量和单头质量分别为14.5和12.0 g,多数蒜头由5～8瓣组成.一般蒜薹和蒜头产量分别为320和410kg·(667 m2)-1,抽薹比温江蒜早,抗寒力与温江蒜相当.  相似文献   

大蒜的营养价值及高产高效种植技术     

韩国先  周建国 《河北农业科技》2014,(1):22-22

<正>大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、独蒜等,百合科。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎,食用时剥皮费工。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为"天然抗生素"。1大蒜的营养价值和功效1.1调节胰岛素。近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减  相似文献   

春节前后上市蒜苗高效栽培技法     

赵明海 《农家科技》2011,(11):11

<正>1.建室配土。选择灌溉条件好,土质肥沃,背风向阳,非大葱、韭菜等前茬地建造温室。栽培床主要是架床和一般苗床。不论哪种,都应先在床面上铺3～4厘米厚的园土,再用55%的优质农家肥、5%硫酸铵、6%的磷肥加30%的过筛园土混合  相似文献   

大蒜贮藏方法     

雷发林  席迎 《保鲜与加工》2007,7(6):45-45

1 简易贮藏 (1)挂 藏 大蒜收获后曝晒2～4天,或在烘房内(温度30～40℃,相对湿度50%～60%)干燥鳞茎,使之快速进入休眠期.然后剔除机械与病虫害损伤的蒜头(也可在干燥前进行)再将40个蒜头编成一辫,挂在通风良好的屋檐下或其它地方晾贮,贮藏过程中严防蒜头受潮或雨淋.  相似文献   

珍稀植物蒜头果扦插繁育技术研究     

耿云芬  王四海  杨嫱 《种子》2022,(5):139-143

为了保护和可持续利用蒜头果资源,本研究从插条年龄、扦插基质和生长激素对扦插生根影响探讨蒜头果扦插的适宜条件。结果表明,插条的年龄越小越有利于扦插生根,当年生插条生根率最高(45±5.00)%,其次为一年生(38±7.64)%和二年生枝条(35±10.00)%,但是它们之间的差异并不显著(p>0.05),然而三年生枝条没有生根。在用于扦插的珍珠岩、河沙、椰糠+珍珠岩(1∶1)、土壤+珍珠岩(1∶1)、蛭石+珍珠岩(1∶1)、蛭石等6种基质中,透气保湿性好的椰糠+珍珠岩(1∶1)基质生根率最高(51.67±7.64)%,其次为蛭石+珍珠岩(1∶1)基质,生根率为(40.00±13.29)%。激素种类和浓度对蒜头果扦插生根都有显著影响,分别用1 000 mg/L和200 mg/L的吲哚丁酸钾溶液处理插穗,生根率有着极显著差异(p<0.01),分别为(66.67±12.58)%和(38.33±7.64)%;上述同等浓度萘乙酸钠溶液处理插穗,生根率有着显著差异(p<0.05),分别为(45.00±8.66)%和(25.00±5.00)%;较高浓度的吲哚丁酸钾溶液(1 000 m...  相似文献   

太阳能温水床栽培蒜黄新技术     

杨贝贝  杨敬先  盛坤军 《中国蔬菜》2009,1(9):42-43

山东省招远市利用太阳能温水床栽培蒜黄,生产周期短,效益可观,每667m2收益超过8万元!  相似文献