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1.
猪的味觉十分发达,在饲料中添加调味剂能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌,提高采食量,促进生长发育,经济效益显著,目前使用较多的调味剂有以下几种:  相似文献   
2.
《福建农业》2012,(5):40-40
洋葱——防动脉硬化 洋葱性温昧辛,含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。  相似文献   
3.
4.
萝卜在不良的自然及栽培条件下,往往会引发多种生理病害,严重影响其产量和品质. 1萝卜常见生理病害 1.1畸形根在萝卜发育初期,主根生长点受到损害或阻碍,导致侧根肥大,肉质根分叉或形成其他类型的畸形.据调查,凡雨水大或灌水过多,土壤板结;施用未腐熟的有机肥料或施肥不匀;土壤耕层过浅或根下有硬石块;地下害虫多,苗期主根被咬食等,都容易形成畸形根.  相似文献   
5.
中国谁最不怕辣   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨德宝 《中国辣椒》2002,2(4):23-23
辣椒是人们喜爱的蔬菜和调味品,市场行情看好,种子价格往往居高不下。但是,由于种子原因,有的辣椒种子播后,发芽率并不理想,因而加大了种植农户的生产成本。下面介绍提高辣椒种子发芽率的方法,供农民朋友参考。  相似文献   
6.
辣味剂是一类添加于动物饲料中使饲料具有辣味的特殊添加剂 . 目前在动物生产中开发应 用的辣味剂主要有大蒜素和辣椒粉 , 它们除具有调味增食 , 促进动物生产性能的发挥外 , 大 蒜素还是一种广谱抗菌物质 , 具有防癌、降压、抗病毒等作用 , 辣椒粉具有健胃、消食和提 高鸡蛋蛋黄的色泽等级等功效 . 尤其是大蒜素已在医疗、兽药、农药、食品和饲料添加剂中 广泛应用 , 是一类前景广阔的饲料添加剂 . 为此 , 本文就大蒜素和辣椒粉在动物生产中应用 概况作一简述 , 以供参考 .  相似文献   
7.
樱椒的稀释倍数达到12500倍的时候,测不出辣度了,而普通的朝天椒呢,稀释到1250倍的时候就测不出辣度了。所以相对来说,黄樱椒的辣度要比普通朝天椒高10倍左右。  相似文献   
8.
(1)辣味菜饮食专家认为,世界市场将出现一个辣味的新潮流。其原因是:①辣味有刺激作用,能增进人们的食欲;②辣味素可减少脂肪在体内的沉淀;③辣味素具有抗癌的作用。(2)蔬菜粉是一种将蔬菜清洗后进行粉碎、杀菌、脱水、干燥后制成粉末状的蔬菜制品。它可以很方便地加入食品中制成蔬菜饼干、蔬菜挂面等食品,也可以制成蔬菜汤料,很适合厌食蔬菜的儿童食用。(3)方便菜是指将摘好、洗净的蔬菜,经过包装后进行销售的蔬菜。目前这种方便蔬菜已在一些大城市的超市及蔬菜市场出现,而且供不应求。(4)罐头菜是指将新鲜黄瓜、辣椒等蔬菜制成符合人们口…  相似文献   
9.
眼下,随着人民生活水平的普遍提高,人们对蔬菜食品在色、香、味、形等诸方面提出了新的要求。为此,大力发展新型蔬菜食品的研究和开发,以满足人们的生活需求,是当今生产经营者必须重视的问题,因为它有着广阔的市场发展前景。  相似文献   
10.
1、新丰一号。极早熟,杂种一代。该品种耐弱光,耐低温,早熟,丰产,多抗,6~7片叶时分枝,平均亩产4500千克,果实长灯笼形,深绿色,辣味适中,单果重40克,大果60克以上,是目前各地早春保护地早熟栽培的理想品种。  相似文献   
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