我国食用菌生产机械化现状及展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘化民  吕承义 《浙江食用菌》1994,(1):3-5

  相似文献   

食用菌制种阶段的病虫害防治     

蒋时察  黄建国 《浙江食用菌》1994,(6):29-29

  相似文献   

大田立体栽培姬松茸新技术     

阮时珍  李月桂 《闽东农业科技》1995,(3):40-42

  相似文献   

食用菌有性远缘杂交的尝试（续）     

陈忠纯 《浙江食用菌》1996,(4):3-4

  相似文献   

冬菇瓶栽技术     

赵文清  王太平 《中国林副特产》1996,(4):44-45

冬菇Collybia ueluliPes又名构菌、金钱菌、朴蕈,属口蘑科。其外形是菌柄细长,菌盖小而圆,色泽乳黄油滑,不是黄花胜似黄花,故也得名金针菇。 冬菇子实体丛生,菌盖球形至扁球形,直径2～8厘米;气候湿润时表面粘滑,干燥时具有光泽,菌肉肥实而柔软。冬菇在各个生长发育阶段所要求的温度,比一般栽培的菇类均低。菌丝体在7～30℃之间均能生长,最适温度为22～24℃;子实体形成在3～18℃,最适温度为5～7℃。因此,人工栽培冬菇宜选择中秋或晚秋接种,以充分利用自然温度有利于菌丝生长,待菌丝长好后,正值天气渐冷,气温降低,恰好能满足子实体分化对低温的要求。 据测定,每百克鲜冬菇含粗蛋白17.1～31.2克,脂肪1.3～5.8克,粗纤维0.9～3.7克和纯蛋白13.4×10~(-2),以及多种维生素和矿物质。含人体必需的8种氨基酸,其中赖氨酸是平菇的2倍,蘑菇的3.6倍,黑木耳的4.2倍,比香菇也高60×10~(-2)以上。 冬菇不仅营养丰富,而且还可预防和治疗肝脏疾病及胃肠道溃疡。  相似文献   

皱环球盖菇的人工栽培   总被引：1，自引：0，他引：1  

俞志纯 《浙江食用菌》1996,(4):14-16

  相似文献   

福建食用菌产业发展形势     

阮时珍  李月桂 《江苏食用菌》1994,(4):37-37

  相似文献   

泰山羊肚菌生境调查及营养价值   总被引：3，自引：1，他引：2  

高俊杰 《食用菌》1997,19(2):6-6

  相似文献   

真姬菇及其高产栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

李长喜  崔玉合 《食用菌》1993,15(1):21-22

真姬菇(Hypsizygus marmoreus)又称玉蕈,系白蘑科、玉蕈属。日本真姬菇人工栽培已有10多年,1986年产鲜菇1.15万吨,1990年增加到2.23万吨。真姬菇的菌盖、菌柄脆嫩,久煮不软塌,鲜销、制罐皆宜。国际市场货源不足,很有开发前途。豫南地区1988年引  相似文献   

农村食用菌发展成败的关键：—防止杂菌的侵染     

王芳辉 《江苏食用菌》1993,(1):34-34

  相似文献