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1.
2.
红曲霉色素的提取   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
3.
植物并不像你所想的那么愚蠢。事实上,科学家现在正逐渐意识到植物是复杂的生物体——它们可以看到东西,有嗅觉、味觉、触觉,也许还有听觉。 触觉 植物是适应自然环境的能手。最著名的食肉植物捕蝇草在进化过程中具备了触觉,所以当昆虫掠过它的“触须”时,它的“下巴”就会合上,不幸的昆虫就成了瓮中之鳖。达尔文是最早指出这种行为是模仿了动物的神经系统反应的学者之一。曾有医学生理学家给捕蝇草绑上电极,当捕蝇草的触须被碰到时,便会产生类似动物神经冲动的电脉冲。  相似文献   
4.
槟榔红色素的抗氧化活性   总被引:2,自引:1,他引:1  
测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.  相似文献   
5.
6.
用霉菌生产黄色色素的研究(简报)   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   
7.
2000年3月,一家年加工9 000t色素提取物、占地13.3 hm^2的生物色素提纯加工企业在山西省太原市经济技术开发区落户,这家企业就是山西天成生物制品工贸有限公司.经过4年多的发展,天成公司在国内已成立了5 个子公司,种植万寿菊3333 hm^2,年加工万寿菊颗粒1.2万t.  相似文献   
8.
本刊讯(特约记者 陈发):山西省农业大学作为国内首家引进羊驼的研究项目,由该校校长、博士生导师董常生教授率领的羊驼研究课题组在各方面不断取得研究新进展,新近课题组率先发布序列号为AY839860的羊驼细胞色素b基因的数据,被美国国立卫生研究院国家生物技术信息中心(NCBI)的数据库收录,成为国际核酸序列数据库收录的第一条中国科学研究完成的羊驼基因序列。  相似文献   
9.
披针叶胡颓子果红色素的提取及其稳定性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以甲醇为溶剂,从披针叶胡颓子果中提取红色素,并用721型分光光度计对该色素在不同pH值、不同介质、不同温度和光照条件的稳定性进行了检测。结果表明,该色素性质优良、食用安全。  相似文献   
10.
食用天然气素开发与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
经计算机检索,近10年国内食用天然色素有100余篇,本文介绍5种色素的提取、市场和原料情况。  相似文献   
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