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1.
四种食用色素对金鱼体色的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
为了探讨食用色索对金鱼体色的影响进行了本次试验。将四种食用色素柠檬黄(group1)、胭脂红(group2)、果绿(group3)和亮蓝(group4)以2%o的比例加入基础饲料中配成试验饲料,另以基础饲料作对照(group5),投喂体重20g左右的黄色金鱼110d,试验前后用WSC—s型测色色差计测定各组每尾鱼体色的三刺激值,结果发现,试验前柠檬黄组、胭脂红组、果绿组、亮蓝组和和对照组金鱼体色的x值分别为(56.942±9.940)、(58.315±6.667)、(56.794±5.510)、(57.019±4.615)和(53.427±6.564),Y值分别为(57.652±10.889)、(55.370±6.284)、(55.850±7.831)、(54.295±5.969)和(51.382±8.835),Z值分别为(32.249±9.646)、(24.084±6.536)、(24.667±7.259)、(26.351±6.791)和(32.09±14.272)。各组金鱼体色的x值问、Y值间、z值间均无显著差异。试验后柠檬黄组、胭脂红组、果绿组、亮蓝组和对照组金鱼体色的x值分别为(68.079±11.819)、(74.626±0)、(68.714±8.765)、(73.384±10.929)和(69.623±7.779),Y值分别为(59.135±11.364)、(66.110±O)、(62.389±8.547)、(66.085士6.134)和(62.115±6.763),z值分别为(24.806±7.144)、(25.477±0)、(22.651±10.201)、(19.395士3.781)和(16.677±6.763),各组金鱼体色的X值间、Y值间、Z值间均无显著差异。这四种食用色素对试验金鱼的体色无显著影响。  相似文献   
2.
美洲黑杨新品种全红杨叶片色素含量与叶色的对比研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为研究全红杨叶片内在色素与外在色相的特性及其关系,探讨全红杨的呈色机制,比较分析了生长季不同时期全红杨、中红杨和2025叶片中色素含量和叶色参数的差异。结果表明,全红杨叶片含有较多的光合色素(叶绿素a、b和类胡萝卜素)和非光合色素(花色素苷),尤其是花色素苷含量显著高于中红杨和2025,三者叶色差异明显。全红杨色相a*值和色光值始终为正值,色相b*值为较小的正值,叶色始终以红色为主;中红杨色相a*值和色光值由正值变为负值,色相b*值为正值并逐渐变大,叶片红色转淡,出现返绿现象;2025杨色相a*和色光值为较低的负值,色相b*为较高的正值,叶片始终呈现黄绿色或绿色。此结果与叶片色素比例的变化对叶色的影响结果相一致。  相似文献   
3.
小豆叶片色泽与农艺性状的相关性分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用CIE-Lab表色系法,研究了31份小豆资源的叶片色泽与9个农艺性状的相关性。结果表明:亮度L与生育期、株高、单荚粒数极显著正相关,红度a与百粒重极显著正相关,色泽比h、饱和度C与生育期、株高显著正相关,色度角H与生育期、株高显著负相关;色泽性状对生育期的综合效应排列次序为亮度L黄度b色泽比h饱和度C色度角H,对株高的综合效应排列次序为亮度L色泽比h黄度b饱和度C色度角H。在以短生育期、矮秆为目标育种过程中,应注重选择叶片暗绿色的亲本或单株,可借助色差计选择亮度L、黄度b、色泽比h数值较小的材料。本研究为小豆的目标育种提供了参考,在种质创新中具有一定的指导意义。  相似文献   
4.
通过对 754型紫外可见分光光度计电源和比色皿定位电路二例故障的处理 ,分析故障产生的原因 ,研究分光光度计电路特点及故障排除办法  相似文献   
5.
剪取对于叶蝉分别具高抗、中抗和感性的紫鹃、中茶108和乌牛早茶树新梢,进行水培。每梢分别接种2日龄叶蝉成虫3头,分别为害0、12、24、36、48、60 h之后采叶制蒸青样。以电子舌测其茶汤滋味,电子鼻测其香气,测色计测其汤色。每个品种蝉害历时与茶汤酸度值SRS和咸度值STS显著正相关;紫鹃蝉害历时与苦度值(BRS)正相关,与鲜度值(UMS)和甜度值(SWS)皆显著负相关;中茶108蝉害历时与BRS正相关,与UMS和SWS皆显著正相关;乌牛早蝉害历时与BRS、UMS和SWS皆显著负相关。电子舌数据分别经主成分分析(PCA)和软独立建模分类法(SIMCA)分析绘制坐标图,在图上每个品种的6个蝉害蒸青茶样的位点呈线性排列。电子鼻数据的PCA和SIMCA分析结果分别显示紫鹃和中茶108的6个蝉害茶样在坐标图上呈线状分布,而乌牛早6个蝉害茶样在坐标图上无规则分布。测色计显示,从受害开始至受害60 h,紫鹃、乌牛早茶汤的黄绿色色度加深,中茶108茶汤的亮度则明显下降。最终认为电子舌和电子鼻等感官智能仪器能够有效区分抗、感性品种的蝉害茶样,辨别蝉害程度不一的茶样。  相似文献   
6.
Summary The colour variation between several gerbera cultivars were analyzed with a tristimulus colorimeter. A pilot study with a few cultivars showed that the flower colour variation between cultivars and colour effects during the growing season can be calculated quantitatively on the basis of data measured by the colorimeter. On the basis of these results the colour differences between a larger group of gerbera cultivars were measured. A consistent number of cultivars was distinct on the basis of colorimetric data and visual colour assessments.Abbreviations CIE Commission Internationale de l'Eclairage - PBR Plant Breeders' Rights - R.H.S. Royal Horticultural Socicty - UPOV Union for the Protection of New Varieties of Plants  相似文献   
7.
菊花舌状花花色测定部位的探讨   总被引:3,自引:1,他引:2  
对红、黄、白色系典型菊花品种舌状花不同部位和不同花轮之间花色变化规律进行分析,结果表明:舌状小花中间部位花色对于舌状花最具有代表性,头状花序中轮花对整个花序最有代表性。通过对120个不同花色品种的花色测定数据分析发现,舌状花的正面和反面的亮度L*、色相值a*和b*紧密正相关,正面花色变幅大于反面。因此提出用舌状花正面中间部位的测定值定义花色更为准确。对上述120个菊花品种的花色测定值构成的三维散点图进行分析,发现了一些具有珍稀花色的品种,这些品种是培育新奇花色菊花品种的重要资源。  相似文献   
8.
本文旨在建立一种检测脊尾白虾新鲜度的无损检测方法,利用电子鼻与色差仪研究在4℃冷藏条件下不同新鲜度脊尾白虾的气味和颜色的变化规律,分别建立气味、颜色、气味结合颜色的三种新鲜度等级预测模型,并进行比较分析。结果表明,根据LAB表色系统,b*值随脊尾白虾鲜度的劣变呈正向线性相关;电子鼻可将不同新鲜度等级的脊尾白虾进行准确区分,并确定了反映其新鲜度变化的气敏传感器有五个(S6、S7、S8、S9、S10);利用气味、颜色、气味结合颜色建立的三个新鲜度等级预测模型都具有可行性(平均准确率≥90.0%),其中气味结合颜色建立的预测模型准确率最高,达到98.8%,依次为气味、颜色模型。因此,可根据气味结合颜色的预测模型对脊尾白虾新鲜度等级进行预测。  相似文献   
9.
基于气味与颜色的脊尾白虾新鲜度评价   总被引:4,自引:3,他引:1  
该文旨在建立一种检测脊尾白虾新鲜度的无损检测方法,利用电子鼻与色差仪研究在4℃冷藏条件下不同新鲜度脊尾白虾的气味和颜色的变化规律,分别建立气味、颜色、气味结合颜色的3种新鲜度等级预测模型,并进行比较分析。结果表明,根据LAB表色系统,b*值随脊尾白虾鲜度的劣变呈正向线性相关;电子鼻可将不同新鲜度等级的脊尾白虾进行准确区分,并确定了反映其新鲜度变化的气敏传感器有5个(S6、S7、S8、S9、S10);利用气味、颜色、气味结合颜色建立的3个新鲜度等级预测模型都具有可行性(平均准确率≥90.0%),其中气味结合颜色建立的预测模型准确率最高,达到98.8%,依次为气味、颜色模型。因此,可根据气味结合颜色的预测模型对脊尾白虾新鲜度等级进行预测。  相似文献   
10.
Foxtail millet grains usually contain carotenoids, which are yellow pigments that are important for human health. Yellow grains are preferred by distributors and consumers, and special cultivars and cultivation methods are desired for a stable supply of yellow millet. We investigated the level of pigment fluctuation in several foxtail millet accessions, including the yellow grain cultivar ‘Yuikogane’ from Iwate Prefecture, using high-performance liquid chromatography. Most yellow grains primarily contained xanthophylls, including approximately 1 mg/100 g lutein and 0.2 mg/100 g zeaxanthin. These pigments were rare in the bran and grain husks but were readily detected in polished grains, indicating that xanthophylls accumulate in the endosperm. We examined ‘Yuikogane’ to investigate the relationship between xanthophyll accumulation and grain ripening. During the ripening stage, xanthophyll levels gradually increased, but they rapidly decreased in response to over-ripening. Xanthophyll accumulation was estimated using a colorimetric assay of yellow pigmentation, which could be a useful method for determining the proper harvesting time for foxtail millet.  相似文献   
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