| 广西地区配合饲料霉菌毒素污染状况调查研究 |
| |
| 引用本文： | 蒋惠岚,唐承明,段亚丽,覃晓明.广西地区配合饲料霉菌毒素污染状况调查研究[J].饲料工业,2011,32(15). |
| |
| 作者姓名： | 蒋惠岚 唐承明 段亚丽 覃晓明 |
| |
| 作者单位： | 广西壮族自治区饲料监测所,530001 |
| |
| 摘 要： | 对广西分布在10个不同市县的19个规模化种猪场30批种猪配合饲料及全区的猪、牛、禽、鱼配合饲料47批,合计77批全区有代表性的饲料样品进行了6种常见霉菌毒素的检测,结果表明:①所测饲料普遍受到6种霉菌毒素的污染,呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、T-2毒素和黄曲霉毒素B1的检出率为100%。呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素在所测饲料中污染较为严重,超标率为10.0%～100%;T-2毒素、赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素B1污染相对较轻,未超标。②所检种猪配合饲料中至少含有一种霉菌毒素的污染率为100%,同时含有5种所检霉菌毒素的污染率为52.6%,同时含有2种超标的霉菌毒素(呕吐毒素和伏马毒素)的污染率为36.8%。③种猪场配合饲料比全区各地配合饲料样品污染要轻。
|
| 关 键 词： | 南方地区 配合饲料 霉菌毒素检测 污染状况 危害 畜禽疾病 食品安全及人类健康 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
