| 依靠科技实行产业化生产振兴东北啤酒大麦基地 |
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| 引用本文： | 李作安,王军荣.依靠科技实行产业化生产振兴东北啤酒大麦基地[J].大麦与谷类科学,2005(1):38-41. |
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| 作者姓名： | 李作安 王军荣 |
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| 作者单位： | 黑龙江省农垦总局红兴隆科研所,友谊,155811 |
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| 摘 要： | 黑龙江啤酒大麦基地无论是科研、生产及基地建设都取得了重大进展,4年共审定推广8个啤酒大麦新品种.其中垦啤麦7号经两年区试,平均比垦啤麦3号增产11.53%,一年生产试验平均增产12.65%.经连云港两年化验蛋白质含量比垦啤麦3号低1.4%,麦芽无水浸出率比垦啤麦3号高3.2%(82.65%).产量和品质都好于垦啤麦3号.4年共获得农垦总局一等奖两项、省科技进步三等奖两项.大麦种植面积和种植范围都不断扩大,由黑龙江东部种植扩大到全省以及辽宁、吉林和内幕的呼盟地区,2002年达到历史最高92万hm2以上.生产面积和范围扩大的同时,生产形式也发生变化,由原来单调的农户生产变为90%以上定单生产,逐步形成了产业化生产模式.随着品种和种植技术的不断推广以及生产体制的不断完善,东北啤酒大麦基地的形势会非常乐观.
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| 关 键 词： | 啤酒大麦 产业化 基地 |
| 修稿时间： | 2004年9月27日 |
Depend on Science and Technology , Carry out industrial Production , Develop the Base of Malting Barley in Northeast |
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| LI Zuo-an,WANG Jun-rong.Depend on Science and Technology , Carry out industrial Production , Develop the Base of Malting Barley in Northeast[J].Barley and Cereal Sciences,2005(1):38-41. |
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| Authors: | LI Zuo-an WANG Jun-rong |
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