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| 小麦DH群体面粉色泽(白度)的遗传变异及其与主要品质性状的相关分析 | |
| 引用本文： | 陈广凤,宋广芝,张坤普,张晓,韩玉林,田纪春.小麦DH群体面粉色泽(白度)的遗传变异及其与主要品质性状的相关分析[J].山东农业科学,2007(5):8-11. |
| 作者姓名： | 陈广凤 宋广芝 张坤普 张晓 韩玉林 田纪春 |
| 作者单位： | 1. 山东省作物生物学重点实验室/山东农业大学品质育种室,山东,泰安,271018;德州学院农学系,山东,德州,253500 2. 济南市长清区良种示范繁殖农场,山东,济南,250306 3. 山东省作物生物学重点实验室/山东农业大学品质育种室,山东,泰安,271018 4. 周口市农业科学院,河南,周口,466001 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;山东省育种工程重大项目 |
| 摘 要： | 利用小麦DH群体研究了小麦面粉色泽(白度)的遗传变异,并对面粉色泽(白度)与多酚氧化酶活性、蛋白质含量、籽粒硬度等品质性状进行了相关分析。结果表明:R457白度、L*值、a*值和b*值都表现了较大的变异幅度,在DH群体中呈连续变异,并存在双向超亲分离现象,表现为典型的数量性状遗传,控制L*值的多基因间存在重叠作用的互作,控制R457白度、a*值和b*值的多基因间无互作。面粉色泽(白度)与蛋白质含量、籽粒硬度、面粉吸水率和湿面筋含量的相关性呈极显著水平,与面粉多酚氧化酶活性无相关性。 |
| 关 键 词： | 小麦 DH群体 面粉色泽 相关分析 |
| 文章编号： | 1001-4942（2007）05-0008-04 |
| 修稿时间： | 2007-04-092007-06-04 |
Genetic variation of flour whiteness and its correlation with quality characteristics in double haploid wheat |
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| CHEN Guang-feng.Genetic variation of flour whiteness and its correlation with quality characteristics in double haploid wheat[J].Shandong Agricultural Sciences,2007(5):8-11. | |
| Authors: | CHEN Guang-feng |
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