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饲料过氧化值测定方法的研究
引用本文:程建华,冉莉,王德谦.饲料过氧化值测定方法的研究[J].饲料研究,2005(7):40-43.
作者姓名:程建华  冉莉  王德谦
作者单位:国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
摘    要:对饲料脂肪过氧化值的测定方法进行了研究,比较了饲料脂肪的浸抽方式,浸抽溶剂、残留溶剂对饲料过氧化值测定的影响,也进行了以油脂添加到不含脂肪的原料中,再浸抽回收该油脂过氧化值的对比统计分析。结果表明,饲料粉碎后以石油醚作溶剂,采用冷浸泡、过滤,滤液经低温减压回收溶剂后的脂肪测定过氧化值的方法是较可靠的,是值得推荐的一种方法,该方法测定过氧化值的回收率为105%~113%。

关 键 词:饲料  过氧化值  浸抽  测定
文章编号:1002-2813(2005)07-0040-04
修稿时间:2004年2月28日

Study on methods for determination of peroxidation value
Cheng Jianhua,RAN Li,Wang Deqian.Study on methods for determination of peroxidation value[J].Feed Research,2005(7):40-43.
Authors:Cheng Jianhua  RAN Li  Wang Deqian
Abstract:
Keywords:
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