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稻谷专用复合酶配方的筛选及效果的初步评定
引用本文:丁斌鹰,侯永清,严念东.稻谷专用复合酶配方的筛选及效果的初步评定[J].中国畜牧杂志,2009,45(19).
作者姓名:丁斌鹰  侯永清  严念东
作者单位:武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉,430023
摘    要:为了研究稻谷日粮中专用复合酶制剂的组方,试验利用均匀组合设计,将木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶分别设定9个添加水平,应用离体消化法对3种酶的最佳酶谱组合进行了筛选。并选择56周龄、体质健壮的种公鸭30只,通过氮校正真代谢能(TMEn)法对筛选出的复合酶制剂与商业复合酶制剂进行初步评定。结果表明:在本试验条件下,最佳酶谱组合为木聚糖酶442.58μg/g、β-葡聚糖酶425.17μg/g、纤维素酶475.19μg/g;通过真代谢能(TME)法验证,筛选出的专用复合酶制剂效果优于商业稻谷型酶制剂。

关 键 词:稻谷专用复合酶配方  筛选  评定
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