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| 折光计快速测定马铃薯淀粉含量的研究 | |
| 引用本文： | 苏萍,戴常军,吴爽,洪乃武,王新伟,滕伟丽,牛志敏,金光辉,李凤云.折光计快速测定马铃薯淀粉含量的研究[J].中国马铃薯,1999(3). |
| 作者姓名： | 苏萍 戴常军 吴爽 洪乃武 王新伟 滕伟丽 牛志敏 金光辉 李凤云 |
| 摘 要： | １ 前 言培育高淀粉马铃薯品种一直是马铃薯育种的目标。准确而有效地进行高淀粉低世代材料的鉴定和筛选，是加快育种过程的有效途径。目前，在育种中常采用比重法测定淀粉含量，该方法简单、快速，但需要足够量的块茎，而各品系在低世代选种圃块茎量都很少，无法进行分析。本文通过对旋光法、折光法、比重法等几种马铃薯淀粉测定进行比较的基础上，提出一种快速、准确、用样量少的马铃薯淀粉含量测定方法，以加快品质育种进程，做到早期筛选。２ 材料与方法２１ 材料用于该研究的１７份马铃薯品种均采自克山马铃薯研究所。２２ 方… |