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折光计快速测定马铃薯淀粉含量的研究
引用本文:苏萍,戴常军,吴爽,洪乃武,王新伟,滕伟丽,牛志敏,金光辉,李凤云.折光计快速测定马铃薯淀粉含量的研究[J].中国马铃薯,1999(3).
作者姓名:苏萍  戴常军  吴爽  洪乃武  王新伟  滕伟丽  牛志敏  金光辉  李凤云
摘    要:1 前 言培育高淀粉马铃薯品种一直是马铃薯育种的目标。准确而有效地进行高淀粉低世代材料的鉴定和筛选,是加快育种过程的有效途径。目前,在育种中常采用比重法测定淀粉含量,该方法简单、快速,但需要足够量的块茎,而各品系在低世代选种圃块茎量都很少,无法进行分析。本文通过对旋光法、折光法、比重法等几种马铃薯淀粉测定进行比较的基础上,提出一种快速、准确、用样量少的马铃薯淀粉含量测定方法,以加快品质育种进程,做到早期筛选。2 材料与方法21 材料用于该研究的17份马铃薯品种均采自克山马铃薯研究所。22 方…

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