| 采用二氧化氯和增抗剂拌料常压灭菌技术要点 |
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| 引用本文： | 徐成生,吕玉华,王健,刘彬彬,陈宜超,廖红梅,陈文艺.采用二氧化氯和增抗剂拌料常压灭菌技术要点[J].南方园艺,2017,28(6). |
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| 作者姓名： | 徐成生 吕玉华 王健 刘彬彬 陈宜超 廖红梅 陈文艺 |
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| 作者单位： | 1. 桂林健成生物科技开发有限公司,广西桂林541199;桂林市临桂区农业技术推广中心,广西桂林541199;2. 桂林市种子管理站,广西桂林,541213;3. 桂林健成生物科技开发有限公司,广西桂林541199;桂林市临桂区农业技术推广中心,广西桂林541199;广西特色作物研究院食用菌研究所,广西桂林541004;4. 广西特色作物研究院食用菌研究所,广西桂林,541004;5. 桂林市经济作物站,广西桂林,541213 |
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| 基金项目： | 桂林市科学研究与技术开发计划项目 |
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| 摘 要： | 本文阐释了二氧化氯、增抗剂等2种食用菌消毒剂的作用机理和优点,以及采用制剂拌料+常压蒸汽法灭菌处理方法应用于食用菌栽培料的制备技术。经过3年试验示范筛选出二氧化氯3000倍水溶液+灭菌6 h和增抗剂拌料+灭菌6 h的食用菌栽培料常压灭菌方法,并做好后续生产管理。探索总结了全过程的技术要点,便于在食用菌生产中推广应用。
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| 关 键 词： | 二氧化氯 增抗剂 拌料 灭菌 |
Technical Essentials of Atmospheric Steam Sterilization with Applying Chlorine Dioxide and Resistance Enhanced Agent to Stir and Mix Raw Material |
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| XU Cheng-sheng,LV Yu-hua,WANG Jian,LIU Bing-bing,CHEN Yi-chao,LIAO Hong-mei,CHEN Wen-yi.Technical Essentials of Atmospheric Steam Sterilization with Applying Chlorine Dioxide and Resistance Enhanced Agent to Stir and Mix Raw Material[J].Guangxi Horticulture,2017,28(6). |
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| Authors: | XU Cheng-sheng LV Yu-hua WANG Jian LIU Bing-bing CHEN Yi-chao LIAO Hong-mei CHEN Wen-yi |
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