‘凤梨释迦’果实分级标准研究 |
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作者单位: | ;1.广西大学农学院 |
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摘 要: | 通过测定‘凤梨释迦’的单果重、果形相关因子和可溶性固形物含量,并对各指标进行主成分分析和聚类分析,旨在为‘凤梨释迦’果实分级提供参考。结果表明:‘凤梨释迦’果实偏斜度变异系数最大,大果面厚变异系数最小;各果形指标间及其与果实品质的关系密切,其中可溶性固形物含量与单果重呈极显著正相关,与偏斜度呈极显著负相关;主成分分析和聚类分析结果表明‘凤梨释迦’果实分级标准决定因子应以代表果实大小的单果重等指标为主,以代表果实形态的果形指数和代表偏斜度的偏斜指数为辅助因子。
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关 键 词: | ‘凤梨释迦’ 果实分级 主成分分析 聚类分析 |
Research on fruit classification standard of Annona atemoya cv. ‘Fenglishijia’ |
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