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鲜食蚕豆花荚期管理要点
引用本文:杨生华,郭延平.鲜食蚕豆花荚期管理要点[J].中国种业,2011(5):68.
作者姓名:杨生华  郭延平
作者单位:甘肃省临夏州农业科学研究所,临夏,731100
摘    要:春蚕豆是甘肃省高寒阴湿地区的特色作物,常年播种面积在6.7万hm2左右.临夏州是甘肃省的优质蚕豆主产区,也是全国四大名优蚕豆产地之一,所产的蚕豆以粒大色白、品质优良、商品性好而享誉国内外,现已成为临夏州出口创汇的拳头产品.近年来,随着人们消费水平的提高和消费观念的改变,膳食构成由精粮转向粗、细粮有机结合.蚕豆作为绿色植物优质蛋白源,具有营养保健双重功效,倍受消费者青睐,尤其对鲜食蚕豆的需求量越来越大.因此,做好蚕豆花荚期管理,对提高蚕豆鲜荚产量和商品性,提早成熟上市至关重要.

关 键 词:养分  甘肃省  鲜食  结荚率  落花落荚  管理要点  花荚期  春蚕豆  高寒阴湿  
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