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| 马铃薯生产机械化技术(续5) | |
| 引用本文： | 段艳平,闫建英.马铃薯生产机械化技术(续5)[J].当代农机,2005(2):30. |
| 作者姓名： | 段艳平 闫建英 |
| 摘 要： | (上接2005年第1期第10页)
精制后的淀粉可采用沉降法、旋液分离法或离心法进一步降低水分含量,以提高后续烘干工序的效率.经脱水后水分含量降至40%.常用的烘干方法有烘房烘干、带式干燥机烘干和气流干燥机烘干.烘房烘干是将脱水淀粉乳装在烘盘上,推入50℃～60℃烘房中,使水分蒸发.这种方法时间长,效率低.带式干燥机烘干是将淀粉乳分布在干燥机的输送带上,通入热风,进行干燥.气流干燥机是将淀粉乳分散后与干热空气(130℃～160℃)一起升入干燥风道中,干热空气将水分带走.由于接触面积大,所以干燥效率高.最终产品水分含量一般为18%～20%.用检查筛过筛后进行包装. |
Mechanized Technology of Potato Producing(to be continued) |
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