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基于电子鼻和GC-MS评价不同采收期天麻的芳香品质
引用本文:曹森,赵成飞,马风伟,马超,李莹,王瑞.基于电子鼻和GC-MS评价不同采收期天麻的芳香品质[J].北方园艺,2019(19):87-94.
作者姓名:曹森  赵成飞  马风伟  马超  李莹  王瑞
作者单位:贵阳学院食品与制药工程学院,贵州贵阳550005;贵州省果品加工工程技术研究中心,贵州贵阳550005;景德镇市农牧渔业科学研究所,江西景德镇,333000;贵州省果品加工工程技术研究中心,贵州贵阳,550005
基金项目:贵州省教育厅青年成长资助项目;贵阳市科技局贵阳学院专项资金资助项目;贵州省教育厅青年科技人才成长资助项目;基础研究项目
摘    要:

关 键 词:天麻  电子鼻  顶空固相微萃取  气相色谱-质谱联用
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