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复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响
引用本文:黄冠庆,郑文才,黄晓亮,卢旭霞,陈报伟,何国飞.复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响[J].河南农业科学,2014,43(8).
作者姓名:黄冠庆  郑文才  黄晓亮  卢旭霞  陈报伟  何国飞
作者单位:1. 广东海洋大学农学院,广东湛江,524088
2. 广州广牧丰生物技术有限公司,广东广州,510663
基金项目:国家大学生创新训练项目
摘    要:为了研究饲料中添加复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响,选择160只1日龄黄羽肉鸡,按公母比例一致的原则,随机分成A、B、C、D4个处理组.A组饲喂基础日粮,B、C、D组分别饲喂在基础日粮中添加0.2%、0.5%、0.8%由乳酸、柠檬酸、富马酸组成(50∶ 35:15)的复合酸化剂的日粮,在14、28、42、56日龄时测定胃内容物蛋白酶活性,十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性.结果显示:与A组相比,B组14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性显著提高72.61%;C组28日龄的肌胃内容物、14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高38.64%、69.55%;D组28、56日龄的肌胃内容物及14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高46.25%、49.65%、92.84%.复合酸化剂对十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性均无显著影响.可见,复合酸化剂可显著提高黄羽肉鸡胃内容物蛋白酶活性.

关 键 词:复合酸化剂  黄羽肉鸡  消化酶  胃蛋白酶  淀粉酶  二糖(麦芽糖)酶  脂肪酶

Effects of Compound Acidifiers on Digestive Enzyme Activity in Digestive Tract of Yellow-feathered Broilers
HUANG Guan-qing,ZHENG Wen-cai,HUANG Xiao-liang,LU Xu-xia,CHEN Bao-wei,HE Guo-fei.Effects of Compound Acidifiers on Digestive Enzyme Activity in Digestive Tract of Yellow-feathered Broilers[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2014,43(8).
Authors:HUANG Guan-qing  ZHENG Wen-cai  HUANG Xiao-liang  LU Xu-xia  CHEN Bao-wei  HE Guo-fei
Abstract:
Keywords:compound acidifiers  yellow-feathered broilers  digestive enzyme  pepsin  amylase  disaccharide(maltose) enzyme  lipase
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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