| 优质稻草高效栽培姬松茸蘑菇草菇及蛋白质转化效率研究 |
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| 引用本文： | 陈君琛,杨菁,汤葆莎,汪真,陈旺瑞.优质稻草高效栽培姬松茸蘑菇草菇及蛋白质转化效率研究[J].中国食用菌,2001,20(4):33-35. |
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| 作者姓名： | 陈君琛 杨菁 汤葆莎 汪真 陈旺瑞 |
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| 作者单位： | 1. 福建省农科院,
2. 龙海市蘑菇办, |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目(B9910023)部分内容。 |
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| 摘 要： | 为使福建省食用菌生产往高产高效优质方向健康发展，我们采用谷秆丙用水稻高蛋白优质稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的效果试验，用目前生产上一般栽培方式作CK。经多次的试验结果表明，用优质稻草栽培的比CK生物效率分别提高22.85%－28.07%（姬松茸），11.00%-27.68%（蘑菇），33.68%（草菇），差异达到显著或极显著水平。同时采用^15N同位素示踪技术研究稻草蛋白质被草菇吸收利用，结果N转化率比CK提高19.03%。证实试验组比CK组菇的蛋白质含量提高17.9%（姬松茸）和32.74%（草菇）。
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| 关 键 词： | 稻草 蛋白质 氮转化效率 姬松茸 蘑菇 草菇 |
| 文章编号： | 1003—8310(2001)04—0033—03 |
| 修稿时间： | 2000年11月17 |
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