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| 苦菜的采收和加工 | |
| 引用本文： | 郝义,邢英丽,徐凌,武涛.苦菜的采收和加工[J].特种经济动植物,1999,2(1):35-35. |
| 作者姓名： | 郝义 邢英丽 徐凌 武涛 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省果树科学研究所，115214 2. 辽宁省熊岳农业专科学校，115214 3. 河北经贸大学，05000 |
| 摘 要： | 苦菜属菊科多年生草本植物,分布较为广泛,多生长在田间,路旁、河边,生活力极强.为合理利用资源,丰富人民生活,增加农民收入,出口创汇,现将苦菜采收及罐头制品生产工艺介绍如下. |
| 关 键 词： | 苦菜 采收 罐头加工 |
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