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不同酸度油脂对肉雏鸡肠道菌群及生产性能的影响
引用本文:王福红,刁有祥,韩子华.不同酸度油脂对肉雏鸡肠道菌群及生产性能的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2009(12).
作者姓名:王福红  刁有祥  韩子华
作者单位:王福红,韩子华(山东畜牧兽医职业学院,山东,潍坊,261061);刁有祥(山东农业大学,山东,泰安,271018) 
摘    要:饲料中的油脂在贮存过程中易被空气氧化和发生水解作用,使油脂的过氧化物值、酸价升高,气味和滋味发生异常,导致饲料营养价值降低,鸡采食后出现腹泻,生长速度减慢,死亡率增高,可能与酸败油脂饲料导致肠道菌群失调有关.

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