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饲料桑对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响
引用本文:黄静,赵娜,郭万正,金枫,陈芳,朱伟,樊启文,杜恩存,陶文静,黄少文,魏金涛.饲料桑对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响[J].中国畜牧兽医,2024(2):540-548.
作者姓名:黄静  赵娜  郭万正  金枫  陈芳  朱伟  樊启文  杜恩存  陶文静  黄少文  魏金涛
作者单位:1. 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;2. 咸宁市农业科学院
基金项目:国家自然科学基金(32102579);;湖北省自然科学基金(2022CFB396);
摘    要:【目的】探讨饲料桑在蛋鸡养殖上的适宜使用量及其应用效果。【方法】试验选用36周龄京红一号蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,2个试验组分别在基础饲料中使用1%、3%饲料桑粉。预饲期2周,正试期12周。正试期内,按重复记录每日投料量、产蛋数、不合格蛋数、总蛋重和蛋鸡死淘情况,每周记录1次余料量;于试验第4、8、12周末,每个重复随机选取5枚蛋进行蛋品质测定;于试验第12周末,每个重复随机选取1只蛋鸡屠宰后分离十二指肠、空肠、回肠样品,测定肠道组织形态。【结果】与对照组相比,(1)正试期1~4周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05),1%桑粉组平均蛋重显著降低(P<0.05);9~12周,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率均显著降低(P<0.05);1~12周全期,1%、3%桑粉组蛋鸡产蛋率、平均蛋重均显著降低(P<0.05),1%桑粉组蛋鸡死淘率显著降低(P<0.05)。(2)正试期第4周末,1%桑粉组蛋壳强度显著提高(P<0.05),蛋黄亮度(L*)显著降低(P&l...

关 键 词:饲料桑  蛋鸡  生产性能  蛋品质  肠道组织形态
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