| 论陕西养猪业可持续发展问题 |
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| 引用本文： | 史经肇,张海荣,薛梅.论陕西养猪业可持续发展问题[J].畜牧兽医杂志,2006,25(6):84-86. |
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| 作者姓名： | 史经肇 张海荣 薛梅 |
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| 作者单位： | 陕西省畜牧兽医总站,陕西,西安,710016 |
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| 摘 要： | “十五”计划以来,东南沿海地区由于环保方面的压力,养猪数量逐年下降,向内地转移趋势明显。陕西养猪具有传统优势,加上廉价的劳动力资源,陕西养猪应该乘势而上,实现较快发展。目前,国内推广使用的骨干猪种与配套系,绝大部分来自国外,肉质色淡、味差、应激反应强,给生产和消费带来诸多困难和问题。加大我国地方猪种资源保护和开发力度,通过专门化品系选育,利用其繁殖率高,抗病力强,肉质鲜美与国外猪种的瘦肉率高,生长速度快实施配套化优质猪肉生产,全力推进陕西优质猪肉生产是可行的,也是必须的。1陕西养猪生产基础较好1.1养猪存栏、出栏数…
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| 关 键 词： | 养猪业 可持续发展 陕西 “十五”计划 东南沿海地区 地方猪种 猪肉生产 劳动力资源 |
| 文章编号： | 1004-6704（2006）06-0084-03 |
| 收稿时间： | 2005-12-20 |
| 修稿时间： | 2005-12-20 |
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