| 气相色谱法测定水产品中氯霉素残留前处理方法的比较 |
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| 引用本文： | 沈美芳.气相色谱法测定水产品中氯霉素残留前处理方法的比较[J].水产学报,2005,29(1):103-108. |
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| 作者姓名： | 沈美芳 |
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| 作者单位： | 江苏省水产质量检测中心,江苏,南京,210017 |
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| 基金项目： | 江苏省"十五"科技攻关资助项目(BE2001385);江苏省公益研究项目(BM2003704) |
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| 摘 要： | 研究了气相色谱法测定水产品肌肉组织中氯霉素残留的前处理方法.在综合分析比较现有国内外有关气相色谱法及气-质法检测动物源性食品中氯霉素残留前处理方法的基础上,对加标溶剂选择及样品提取方式、净化方法、SPE小柱活化方法对回收率的影响,硅烷化的时间等进行了比较研究.结果表明用蒸馏水作加标溶剂,回收率高,平行性较好,可代替甲醇作为加标溶剂.采用乙酸乙酯作为提取剂,用正己烷脱脂,水溶液直接过SPE小柱(小柱依次用5mL甲醇和5mL水活化)净化,硅烷化试剂衍生20～30min后测定的前处理方法,步骤少,试剂省.该方法0.1～20 μg·kg-1加标水平的回收率为67%～115%,适合水产品中氯霉素残留分析.
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| 关 键 词： | 水产品 氯霉素 气相色谱 前处理 |
| 文章编号： | 1000-0615(2005)01-0103-06 |
| 收稿时间： | 2014/3/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2004年2月12日 |
The effects of sample pretreatment on chloramphenicol residue determination in aquatic products by gas chromatography |
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| SHEN Mei-fang.The effects of sample pretreatment on chloramphenicol residue determination in aquatic products by gas chromatography[J].Journal of Fisheries of China,2005,29(1):103-108. |
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| Authors: | SHEN Mei-fang |
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| Institution: | Aquatic Products Analysis and Testing Center of Jiangsu Province, Nanjing210017, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | aquatic product chloramphenicol gas chromatography sample pretreatment |
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