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白蕉海鲈养殖质量安全控制体系建设探讨
引用本文:淡水,李勇.白蕉海鲈养殖质量安全控制体系建设探讨[J].海洋与渔业,2013(1):76-77.
作者姓名:淡水  李勇
作者单位:[1]广东珠海市水产养殖 [2]科学技术推广站
摘    要:白蕉海鲈是广东珠海市首个地理标识产品,也是珠海主要的海水鱼养殖品种,占珠海海水鱼养殖量75%以上。白蕉海鲈养殖面积20000亩,年总产量5万多吨,养殖产量占全省产量的75%以上,全国总产量30%以上(2011年)。珠海市斗门区白蕉镇也荣获“中国海鲈之乡”称号。

关 键 词:养殖品种  安全控制体系  海鲈  海水鱼养殖  质量  珠海市  总产量  养殖面积
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