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毛木耳液体菌种的研究及栽培试验
引用本文:高峰,谢凌慧,卢伟,董伟,陶鸿.毛木耳液体菌种的研究及栽培试验[J].中国食用菌,2009,28(3):32-34.
作者姓名:高峰  谢凌慧  卢伟  董伟  陶鸿
作者单位:安徽农业大学园艺学院,安徽,合肥,230036
摘    要:研究了毛木耳的液体培养条件,确定了适宜培养基配方为葡萄糖3%、麦麸10%、MgSO4·7H2O 0.02%、KH2PO40.1%;250 mL三角瓶适宜培养条件为每瓶装液量90 mL,接种量10%,pH值5.0~7.0,培养温度26℃~29℃,培养时间4 d.栽培试验表明,菌种制备时间缩短了11 d~12 d,头茬出耳时间提前了6 d.

关 键 词:毛木耳  菌种  栽培

Study on Submerges Fermentation and the Cultivation of Auricularia polytricha
GAO Feng,XIE Ling-hui,LU Wei,DONG Wei,TAO Hong.Study on Submerges Fermentation and the Cultivation of Auricularia polytricha[J].Edible Fungi of China,2009,28(3):32-34.
Authors:GAO Feng  XIE Ling-hui  LU Wei  DONG Wei  TAO Hong
Institution:GAO Feng  XIE Ling-hui  LU Wei  DONG Wei  TAO Hong
Abstract:
Keywords:
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