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| 大豆组织蛋白生产线 | |
| 摘 要： | 由山东省济南启东机械设备有限公司生产的SPHL-65型大豆组织蛋白生产线,是在研究国外生产技术的基础上,结合我国国情研制的新型食品加工成套设备。它由拌粉机、控制柜、主机、整形机组成。该设备可通过机械或化学方法,将脱脂大豆、浓缩大豆蛋白或分离大豆蛋白,加入水分及添加物后混合均匀,强行加温、加压、挤压成型,制成纤维状蛋白。成品既可直接食用,也可用作肉类食品、冷饮等食品的添加剂, |
| 关 键 词： | 大豆组织蛋白 生产线 肉类食品 加工成套设备 机械设备 分离大豆蛋白 浓缩大豆蛋白 生产技术 后混合 化学方法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |