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包膜丁酸钠对肉鸭肠道黏膜形态和消化酶活性的影响
引用本文:贾凤,刘燕,韦强,肖琛闻,季权安,李科,鲍国连.包膜丁酸钠对肉鸭肠道黏膜形态和消化酶活性的影响[J].浙江农业学报,2014(3).
作者姓名:贾凤  刘燕  韦强  肖琛闻  季权安  李科  鲍国连
作者单位:浙江师范大学;浙江省农业科学院畜牧兽医研究所;
基金项目:杭州市重大科技创新专项(20112312A52)
摘    要:以北京鸭为对象,研究了包膜丁酸钠对肠道黏膜形态和消化酶活性的影响。选用1日龄北京鸭240只,分别饲喂:基础日粮;基础日粮+500 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+1 000 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+40 g·t-1杆菌肽锌。分别在鸭21日龄和42日龄,每个重复分别取2只鸭的十二指肠、空肠和回肠制作石蜡切片,测量绒毛长度和隐窝深度,计算绒隐比(V/C),并对各组肉鸭十二指肠内容物中的消化酶活性进行测定。结果表明:与对照组和抗生素组相比,添加包膜丁酸钠对肉鸭十二指肠绒毛长度和隐窝深度改善效果明显,1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组显著增加了空肠的绒毛长度、降低了隐窝深度(P0.05),1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组对肠道黏膜形态的改善作用优于500 g·t-1添加组。同时包膜丁酸钠显著提高了十二指肠中脂肪酶的活性(P0.05)。日粮中添加包膜丁酸钠能有效改善肉鸭肠道黏膜的形态,提高脂肪酶活性,促进肉鸭肠道健康。

关 键 词:包膜丁酸钠  肉鸭  肠道黏膜形态  消化酶活性
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