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| 苹果流变特性的研究 Ⅱ.松驰特性的试验与研究 | |
| 引用本文： | 李小昱,王 为,孙 骊.苹果流变特性的研究 Ⅱ.松驰特性的试验与研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),1991,19(4):103-106. |
| 作者姓名： | 李小昱 王 为 孙 骊 |
| 作者单位： | 西北农业大学农业工程系，西北农业大学农业工程系，西北农业大学农业工程系，西北农业大学农业工程系 西乡县农机管理站 |
| 摘 要： | 以秦冠苹果为试材,对其松弛特性作了研究,建立了流变模型,计算出流变参数并对苹果纵向放置同横向放置时的松驰特性作了比较。结果表明,苹果的松驰现象可用三元件的Maxwell模型表示,苹果大小、变形量大小的不同对模型参数影响不显著;苹果纵向放置时能承受较大的外力,故贮运、包装宜纵向放置。 |
| 关 键 词： | 苹果 松驰 生物流变学 流变特性 |
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