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施锌对金针菇产量和生理的影响
引用本文:郑雅莺,徐仲.施锌对金针菇产量和生理的影响[J].北方园艺,1993(4):54-55.
作者姓名:郑雅莺  徐仲
作者单位:东北农学院生物工程系 哈尔滨
摘    要:金钟菇富含赖氨酸和多种维生素,又含有防癌治癌的朴菇素,加之味道鲜美,菇型漂亮,适于低温季节栽培,故近年已跃为我市当家菇种。目前我市经营金针菇日生产近百斤以上的厂家已有五户以上。如何提高金针菇产量问题,颇被关注。近几年国内外报导Zn促进动、植物生产,有人在平菇和猴头上做过试用,也有较好效果。本文将报导1991年本室所总结的锌对金针菇产量和生理影响的试验结果。

关 键 词:金针菇  产量  锌肥  施肥
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