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兽药的应用与禽产品安全
引用本文:丁焕中,曾振灵,陈杖榴.兽药的应用与禽产品安全[J].北方牧业,2004(19):15-15.
作者姓名:丁焕中  曾振灵  陈杖榴
摘    要:一、禽产品安全的现状。禽产品是指由禽生产的肉、蛋等食用组织及其加工的产品,禽产品的安全和人们的生活、身体健康有着非常密切的关系。安全的禽产品应该“无疫病、无残留.无污染、无后遗作用”。加入WTO前夕,许多业内人士分析,加入WTO后,我国禽畜产品是最具竞争力的农副产品之一。但自2002年入世以来,我国禽畜产品出口却困境重重,多种出口产品在一些国家和地区纷纷遭到封杀、退货。

关 键 词:WTO  禽产品安全  禽畜产品  农副产品  中国  竞争力  出口  兽药  疫病  残留
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